Dagens rett

Foto: (littleclie)

Når kyllinglår og ovnsstekte poteter får følge av en hjemmelaget chilisaus blir det rock'n roll

Hvor sterk du lager chilisausen, er opp til deg. Og det er fortsatt rock'n roll om du serverer en salat ved siden av.

21 November 2024 - 01:00

Kyllinglår trenger bare salt og pepper når de serveres med ovnsstekte poteter og en hjemmelaget chilisaus. Men har du et favorittkrydder, kan du fint bruke det i tillegg.

Rock'n Roll kylling med chilisaus og ovnsstekte poteter

Fremgangsmåte

Stek kyllinglårene på begge sider i stekepanne med litt olje slik at den får en fin bruning.
Dryss over salt og pepper.
Skjær potetene i båter, ha hvitløk og litt olivenolje over samt salt og pepper.
Bak i ovnen ved 180 grader i 15 minutter.
Sett samtidig kyllinglårene i ovnen og etterstek disse også i 15 minutter.
Skru opp varmen til 200 grader for at poteter og kyllinglår skal få ekstra sprø overflate.
Saus:
Finhakk rødløk og hvitløk.
Stek lett i smør i panne.
Tilsett appelsinjuice, honning og chilisaus.
La stå og trekke/koke inn på svak varme i 7-10 minutter.
Server med en frisk salat.

Her finner du mange deilige retter med kyllinglår

Og her finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Bøddel Sider

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 196.90 kr Basisutvalget

90 POENG
Amundsen Ink & Dagger Modern Day IPA

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 45.90 kr Basisutvalget

88 POENG
7 Fjell Handwerk Helles Exportbier

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 49.20 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Hexamer Schlossböckelheimer Porphyr Riesling

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 298.00 kr Bestillingsutvalget

85 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken

Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken