Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Satay av svin med honning og ingefær
Antall porsjoner
Ingredienser
400
g
12
stk
litt
litt
2
ss
4
stk
Tilbehør
2
stk
1
ts
2
dl
2
ss
1
stk
0.5
stk
1
ts
1
stk
1
ts
1
ts
Fremgangsmåte
Del kjøttet i avlange strimler og træ det på spyd. Beregn ca 3 spyd per person.
Strø over litt salt og pensle med olje. Stek dem 1-2 min på hver side i en varm stekepanne. Ta dem ut og pensle med honning. Servér med syltet ingefær.
Tilbehøret:
Fres sjalottløk og karripasta i en liten kjele. Tilsett kokosmelk og kok til det tykner. Rør inn yoghurt. Smak til med limesaft.
Finhakk mangokjøtt. Bland med koriander og limesaft.
Finhakk rødløk. Bland med koriander, chili og lime.
Legg opp alt i små skåler og servér sammen med satayspydene. Servér gjerne kokt basmatiris til denne retten.
Sendt inn av
Drikke som passer til denne oppskriften
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her
kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn
her
.
Dagens rett på MMS og WAP
Les Dagens rett på MMS
Send
DAGENS
til
2004
, og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag.
Les mer her
(klikk)
Les Dagens rett på WAP
Send
MAT
til
2244
, og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP.
Les mer her
(klikk)