Av og til er det godt å kunne ty til en lett og velsmakende salat, spesielt nå som butikkene bugner av kortreist salat av mange forskjellige typer. Med pasta i salaten blir den ekstra mettende også.
Er det noe du lurer på om pasta, finner du det her
Denne retten kan selvsagt fint lages med reker i lake eller fra fryseren.
Bestill dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Salat med tortellini og reker
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Kok tortillini etter anvisning på pakken. Bland den varme tortillinien med reker, tomater og rucculasalat.
Rist pinjekjernene i tørr varm panne til de er gylne. Strø pinjekjerner og revet parmesan over salaten.
Til denne retten kan du godt bruke annen type tortellini etter hva du måtte finne.
Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønt
Foto: Frukt.no/Alf Börjesson
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 Poeng
Pazo de Señorans Albariño 2016
Spania
Volum: 0.750 Pris: 200,00 Bestillingsutvalget -
83 Poeng
Villa Chiòpris Pinot Grigio 2016
Italia
Volum: 0.750 Pris: 147,90 Bestillingsutvalget -
79 Poeng
Croisée de la Mer Sauvignon Blanc 2017
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 119,90 Basisutvalget -
To Øl Sur Blomst
Danmark
Volum: 0.330 Pris: 59,90 Bestillingsutvalget