Suppe med lettsaltet lammekjøtt
Antall porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
Skjær kjøttet i terninger. Kok opp vann og tilsett kjøttet. La det koke opp på ny, skum av og skru ned varmen.
La kjøttet trekke i ca. 30 minutter.
Rens og del grønnsakene i terninger. Ha dem over i gryten sammen med buljongterningen.
La suppen småkoke i ca. 15 minutter til grønnsakene er møre. Smak til med salt og pepper og dryss evt. over finhakket timian.
Server suppen med godt brød eller flatbrød.
Her finner du mange flere gode supper
Flere deilige kjøttsupper finner du her
9 lettlagete supper å ta med på tur
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av Opplysningskontoret for kjøtt
Foto: Håkon Messel
Drikke som passer til denne oppskriften
Min Kokebok
