Dagens rett

Fyldig kremet fiskesuppe med torsk og sprø grønnsaker

Foto: (OlgaKhorkova)

En slik fiskesuppe kommer du til å lage flere ganger

Med denne fiskeretten får du både suppe og saus i en og samme skål. Mektig godt. Og ikke minst superenkelt.

24 April 2023 - 23:00

Om det høres voldsom ut med så mye fløte og smør, tenk på at alt det andre -som fisk og grønnsaker - er så magert at det slett ikke oppleves voldsomt. Bare voldsomt godt. Alt du trenger til er godt brød.

Fyldig kremet fiskesuppe med torsk og sprø grønnsaker

Fremgangsmåte

Fløte og smør kokes opp.
Legg i grønnsakene sammen med fiskebitene og gi dem et oppkok.
Smak til med krydder og sitron.

Tips: Du kan erstatte noe av fløten med kraft for at suppen skal bli lettere. Da må du bruke kremfløte og ikke matfløte.

Har du lyst på en annen fiskesuppe finner du mange her

Her finner du mange flere deilige supper

9 lettlagete supper å ta med på tur

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

William Fèvre Chablis Domaine

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 354.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
San Michele Appiano Riesling Fallwind

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 265.00 kr Uten utvalg

88 POENG
Roland Schmitt Glintzberg Riesling

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 299.00 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Trimbach Riesling

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 250.00 kr Basisutvalget

87 POENG
Henri Bourgeois Sancerre Grande Réserve

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 329.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc

New Zealand

Volum: 0.75 l Pris: 230.00 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Kühling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 169.90 kr Basisutvalget

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken