Om du ikke har tid til å lage tapenaden selv, kan du fint bruke den ferdige fra butikken. Den er som oftest laget av svarte olivener, men det gjør bare at den sprø skorpen blir litt mørkere i smak og utseende.
Dagens rett
Torsk med sprøtt dekke av tapenade og brødsmuler på pasta med saus
.jpg "Torsk med sprøtt dekke av tapenade og brødsmuler på pasta med saus")
Foto: (dit:Ryzhkov)
Denne fiskeretten er mye enklere å lage enn hva du tror
For her gjøres flere ting samtidig som korter ned på tiden. Eller du kan bruke halvfabrikata.
29 April 2023 - 00:00
Les også
Torsk med sprøtt dekke av tapenade og brødsmuler på pasta med saus
.jpg)
Fremgangsmåte
- Alle ingredienser til tapenaden kjøres sammen i hurtigmikser til du får en fin og jevn blanding.
- Stek brødsmuler i smør og rør inn tapenaden.
- Smør dette på torskestykkene og bak i ovn ved 180°C i ca 7-8 min.
- Sjekk om fisken er virkelig gjennomvarm ved å gi den et lett trykk for å se om den skiver seg.
- Linguini med ostesaus: Pastaen kokes al dente i rikelig med vann. Sil av vannet og rør inn fløte, snøfrisk og soyasaus. Smak til med timian, salt og pepper.
- Fordel pasta i ostesaus på tallerkener og legg fiskebitene på toppen. Pynt med bladsalat eller spirer
Tips: Du kan fint bruke ferdig-tapenade.
Flere deilige retter med torsk du bør prøve
Se våre andre forslag med pasta og fisk
Her er alt du behøver å vite om pasta
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 339.90 kr Basisutvalget88 POENG -
88 POENG
-
86 POENG
-
86 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
+
Godbiter i pollisten
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Ukens vin
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Artikler detail - section 11 Ukens vin
+
Forsiden akkurat nå
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 2
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Smaking i Oslo 05. juni
Forsiden akkurat nå - 6
+