Dagens rett

Foto: (lauro55)

Selv om du har dårlig tid, kan du likevel lage en pizza fra bunnen

Det vil si du lager den fra en ferdig bunn som i dette tilfellet er noe så enkelt som en pakke tortilla.

20 Mars 2024 - 01:00

I USA kalles pizza med bunn uten gjær for flatbread pizza. På samme måte som vårt flatbrød lages uten gjær (eller hevemiddel overhodet). Men vårt hjemlige flatbrød egner seg jo ikke til pizza, det gjør derimot tortilla som de fleste (med barn) har i huset. Det gjør at pizzadrømmen er 10 minutter unna.

Tortillapizza - flatbread pizza

Fremgangsmåte

Varm ovnen til 220 grader.
Legg tortillaene på en stekeplate dekket med bakepapir.
Smør på rød pesto tynt utover.
Del opp mozzarella i små biter og fordel utover.
Dryss over chilipulver, maiskorn og hakket valnøtt.
Fordel olivenene og cherrytomatene utover.
Stek tortillapizzaene i 5-6 minutter.
Spises varme med hakkede friske urter og ruccula på toppen.

Tips: Du kan bruke alle typer flate ferdigstekte brød, også lomper, men ikke norsk flatbrød.

Her finner du over 80 pizzaoppskrifter

Prøv denne oppskriften på pizzasaus

Slik lager du pizzadeigen selv

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Nøisom Britisk Indiaøl

Norge

Volum: 0.44 l Pris: 66.30 kr Uten utvalg

89 POENG
Amundsen Ink & Dagger Modern Day IPA

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 47.90 kr Basisutvalget

88 POENG
COS Frappato

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 254.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Vajra Langhe Rosso

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 164.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Veltins Pilsner

Tyskland

Volum: 0.50 l Pris: 42.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Vajra Langhe Rosso

Italia

Volum: 3.00 l Pris: 579.90 kr Basisutvalget

84 POENG

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken