Varme drinker i juletiden

Akevitt og juleøl er populær drikke i tiden vi nå er inne i. Har du mulighet så er det en gang i blant både koselig og avslappende med en varm drink. Benytt romjula til å bli bedre kjent med Apéritifs bartender. Allerede her får du en rekke flotte oppskri

Redaksjonen

29 Desember 2005 - 12:15

Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender.

Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her.

Hot Lumumba drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Hot Lumumba er den varme versjonen av Lulumba som på merkelig vis har fått navn etter en afrikansk statsminister.

Les historien her

Smelt kokesjokolade på lav varme. Tilsett melk og varm opp til kokepunktet. Tilsett deretter rom, gjerne Havana Club Añejo 7 años. Ha eventuelt litt vispet krem på toppen.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

X-mas Coffee

Fremgangsmåte

Ha sukker, kaffe, absolut i et rocksglass og rør godt, flyt fløte som er blandet med safran og litt sukker på toppen garneres med appelsinskall.

Sendt inn av Jesper Håll og Jesper Lind på temakveld hos Norsk Kaffe Informasjon

Vurder oppskriften

Carajillo - servert varm - drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Hell brandy i et lite forvarmet glass. Avslutt med espresso.
Serveres gjerne på en asjett med en sukkerbit eller to og et glass vann.
Eller med en strimmel med appelsinskall.

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Coretto

Fremgangsmåte

Hell sambucca i et lite forvarmet glass. Avslutt med espresso.

Serveres gjerne på en asjett med en sukkerbit eller to og et glass vann.

Sendt inn av Jesper Håll og Jesper Lind på temakveld hos Norsk Kaffe Informasjon

Vurder oppskriften

Jesper Linds Irish coffee

Fremgangsmåte

Ha whiskey og sukker i rødvinsglass,hell over god kaffe og rør godt! Flyt forsiktig lettpisket fløte over en teskje på toppen. Skal absolutt aldri serveres med sugerør eller teskje.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Jesper Håll og Jesper Lind på temakveld hos Norsk Kaffe Informasjon

Vurder oppskriften

Finlandia Coffee

Fremgangsmåte

Bland vodka og multelikør i et kaffekrus. Rør inn den varme kaffen. Hell lett pisket fløte over baksiden av en skje slik at det legger seg som et lokk på toppen. Dryss over finhakkete multebær.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Fremgangsmåte

Fyll først 4cl cognac i en kaffe kopp, deretter 4cl Baileys og resten kaffe.

Sendt inn av Glenn Mathisen

Vurder oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken