Irish for den som ikke liker whisky
En vaniljeduftende likør gjør denne kaffedrinken ekstra innsmigrende. Vil du ha ekstra trøkk, velger du espresso i stedet for vanlig kaffe.
Les hele sakenVi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
En vaniljeduftende likør gjør denne kaffedrinken ekstra innsmigrende. Vil du ha ekstra trøkk, velger du espresso i stedet for vanlig kaffe.
Les hele sakenSkotsk whisky setter en ekstra spiss på kaffen. Og her er det rom for å eksperimentere, men ikke ved å være gjerrig med råvarene.
Les hele sakenDet er kaldbrygget kaffe som gir denne effekten og sammen med tonic.
Les hele sakenBåde kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips.
Les hele sakenKaffe og hvit sjokolade gir ostekaken en ekstra dimensjon. Liker du ikke kaffe, eller om den skal serveres til de yngste, kan du bruke kakao i stedet.
Les hele sakenTim Wendelboe har brent en batch med kaffe fra Jemen, og det er en begivenhet som tatt omstendighetene rundt kaffen i betraktning, gjør at den fortjener ekstra oppmerksomhet.
Les hele sakenTrondheims mest kjente kaffebar Dromedar gjorde en sterk figur i kaffe-NM som i år fant sted i hjembyen. Det ble seier i både klassisk barista og brygging samt andreplass i brenning.
Les hele sakenKaffe med noe godt i må ikke nødvendigvis være med whiskey. Den får en ekstra fruktig og fyldig vri med calvados og ufiltrert eplemost.
Les hele sakenDen må ikke forveksles med iskaffe: Cold brew er en egen kaffestil og har lenge vært en hit i USA hvor den fås på både cafeer og supermarkeder. I Skandinavia er den ennå ikke veldig utbredt, men om vi leser i kaffegruten, tyder mye på at kaldbrygget kaffe
Les hele sakenIndia har etablert et klassifiseringssystem som ligner på vinverdenens. Men det har vist seg å ta tid for kaffekjøpere å videreformidle det helt til fram til kaffeposen. Med noen få kjente unntak.
Les hele sakenHer får du 10 smakfulle tips til varm påskedrikke som enten nytes innendørs, i hytteveggen eller fylles i termosen.
Les hele sakenVart opp med et solid festmåltid denne helgen. Oppskriften har en litt annen vri enn du er vant til.
Les hele sakenDick Bradsells klassiske cocktail Espresso martini er populær så det holder i Melbourne. Årsaken er såre enkel.
Les hele sakenOm Tim Wendelboe er blitt beskyldt for å ta livet av espressoen på norske restauranter, kommer han til å motbevise det grundig gjennom sitt nye bokprosjekt og kaffetilbud.
Les hele sakenIskaffe er perfekt i varmen. I denne oppskriften er det kaffelikør som bidrar med kaffesmaken og sitron som bidrar med friskheten.
Les hele sakenMed Langøra Kaffebrenneri er Stjørdal definitivt satt på verdenskartet. I det tjue kvadratmeter store stabburet på Hjelseng Gård brennes det kaffe det går gjetord om langt utenfor sågar Europas grenser.
Les hele sakenSimo Kristidhi fra Solberg & Hansen skal representere Norge i World Coffee Roasting Championship i Kina i november.
Les hele sakenEr du en av dem som ikke får nok av julelukt i huset, kan du tjuvstarte med denne kanelduftende kaken.
Les hele sakenKombinasjonen av kaffe og mørk sjokolade er det som gjør susen i denne oppskriften. Under den mørke kremen er det en lys og saftig nøttebunn.
Les hele sakenRullekake må ikke ha bringebærsyltetøy som fyll. Denne oppskriften med espresso er vanedannende god.
Les hele sakenOdd-Steinar Tøllefsen tok en ny NM-seier og kan kanskje sikre seg selv og Norge enda en VM-tittel senere i år.
Les hele sakenRwanda er blitt en ny liten kaffestormakt. Og det i løpet av ett drøyt tiår. Men Rwanda hadde aldri vært den kaffenasjonen den er i dag, hvis det ikke hadde vært for kvinnene.
Les hele sakenKaffe fra Honduras er en solskinnshistorie på et mørkt bakteppe. Med flere norske brennerier som kunder er det nå duket for at kaffen dukker opp også hos deg.
Les hele sakenBergens kaffebaron Herman Friele har bidratt med kaffebønner fra egen farm til 7 Fjells siste brygg.
Les hele sakenAntallet norske kaffebrennerier blir stadig flere og interessen for håndverket øker. Med den nye foreningen Norsk Kaffebrennerlaug skal både fagmiljøet og håndverket styrkes.
Les hele sakenCup of Excellence har allerede feiret sine 15 første år og lagt 101 auksjoner bak seg. Resultatet er at noen tusen små farmere i 10 land har fått betalt for jobben og kvaliteten de leverer samt at vi som kaffeforbrukere har fått mye god kaffe.
Les hele sakenDette er en litt annen variant av den tradisjonelle Irish Coffee der pærecognacen Xanté spiller hovedrollen. En utmerket drink for kalde dager. Sødmen i Xantéen gjør at drinken gjerne kan lages med espresso og lite - om noe - sukker.
Les hele sakenDu står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.
Les hele sakenEr du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret, med mye gode bobler på kjøpet.
Les hele sakenLær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser.
Les hele sakenEr du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret, med mye gode bobler på kjøpet.
Les hele sakenGi sommeren en pangstart med en kulinarisk opplevelse. Nyt deilig fransk mat og vin i kunstneriske omgivelser.
Les hele sakenKokk og TV-personlighet Ole Martin Alfsen, tar med seg fantastiske viner og sitt kjente, gode humør og gir deg en smakfull start på sommeren.
Les hele saken31. mai kommer Ken Engebretsen til Aymara for å vise frem de deilige vinene fra Cono Sur Vineyards. Det er duket for en deilig helaften!
Les hele sakenDenne kvelden får du smake 10 forskjellige årganger av klassikeren Fontalloro fra Felsina, helt tilbake til 1990.
Les hele sakenMen det er ikke bare "ekte" gin tonic som ruler i mai, også en urnorsk vodka, flere akevitter og noen riktig så eksklusive sidere, er verd å rydde plass til.
For her er det mye godt nytt i både normal- og magnumflasker - og ikke minst til gode priser.
Prisene på musserende viner øker, og da er det en god trøst at det fortsatt finnes riktig gode kjøp. Som denne, og fra andre områder enn Champagne. Det er bare noe av det du får ved å klikke deg inn.
Så mye godt og seriøst du kan velge blant, gjør at valget av vin i boks ikke lenger har noe med at den er lett å putte i feriebagasjen. Med på kjøpet sparer du miljøet for karbonutslipp.
5300 kroner er ikke billig, men sammenlignet med hva denne vinen går for internasjonalt er prisen en brøkdel. Den er et av få unntak, for de fleste rieslingene er innafor manges budsjett.
Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.
Les hele sakenTykke gode norske kamskjell trenger ikke så mye tilbehør, bortsett fra farge. Derfor får de full uttelling med de syltede rødbetene. Og du gjør en innsats for å bruke opp fjorårets avling.
Les hele sakenRabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.
Les hele saken199,90 er en gavepakke med tanke på konsentrasjon og fylde fruktighet i denne rødvinen.
Les hele sakenMed rester av helgens rekekos - eller noen du har i fryseren er det kort vei til du er i mål.
Les hele sakenRisotto er en rett mange er unødig engstelig for. Det er nemlig en rimelig enkel og rask rett som passer like godt til hverdags som til fest. Følg tipsene våre og se at du har perfekt risotto på under 20 minutter.
Les hele saken