Oppskrifter som inneholder blåskjell

Oppskriftstype

Ingredienser

4

Blåskjell Pica-Pica

30 minutter
Blåskjell og rødvin er ikke det første man tenker på, men siden rødvin inngår i denne oppskriften som vi har fått fra Delicatessen, er det også fullt mulig å servere rødvin til retten. Men ikke hvilken som helst rødvin. Her får du tipsene.
5

Skalldyrsalat med byggris

30 minutter
I denne salaten kan du bruke det du måtte ha av ferdig kokte skalldyr, som blåskjell, krabbe, scampi eller kamskjell, gjerne rester fra dagen før.
3

Torsk med blomkålpure, blåskjellsaus, ramsløkolje og jordskokkchips

40 minutter
Fiskefiletene legges i en saltlake for å trekke til seg salt og bli "fast i f ...
5

Ristet breiflabb med krabbesmør og selleripuré

45 minutter
Kombinasjonen av lettstekt breiflabb og krabbesmør er like forførende genial som den er enkel. Retten er kreert av Jon Aga på Vega Havhotell.
5

Surølsdampede blåskjell

20 minutter
Dette er en oppskrift på en blåskjellrett som tar det tilbake til røttene med øl! Når du kombinerer friskheten fra et syrlig øl med de mineralrike blåskjellene, får du en smakseksplosjon.
4

Blåskjell med sitrongress, ingefær, kokos, lime og chili

20 minutter
Blåskjell er på sitt aller beste om vinteren når det er kaldt i vannet og før gytetiden setter inn. Dette er en asiatisk inspirert versjon, der krydder og aromater matcher saltheten og konsistensen i skjellene.
4

Paella på spansk vis

45 minutter
Med denne flotte og innholdsrike pannepaellaen er det duket for en spansk fiesta.
4

Marit Bjørgens sjømatsuppe

30 minutter
Denne oppskriften på sjømatsuppe har mange ingredienser, men så smaker den da også himmelsk. Det er Marit Bjørgens egen variant, som er lettlaget også.
5

Seisuppe med skalldyr

30 minutter
Ei god fiskesuppe gir mye varme. Her bruker vi sei, blåskjell og reker. Følg den enkle oppskriften og server med godt brød til.
5

Blåskjell i safransaus

15 minutter
Blåskjell er fastfood og betyr at du får fest midt i uka. Med safran blir middagen enda mer eksklusiv, men fortsatt rimelig.
5

Blåskjellsalat

20 minutter
Nydampete blåskjell er deilig. Noen ganger blir det rester. De kan bli til den lekreste salat som denne. Følg den enkle oppskriften.
5

Gratinerte blåskjell provençale

40 minutter
Sett stekeovnen på grillfunksjon eller full styrke. Skrubb blåskjellene og ...
5

Norsk steinbitbouillabaisse

30 minutter
Bouillabaisse er en fiskegryte som stammer fra området Provence i Frankrike. Her bruker vi steinbit og blåskjell og mange andre deilige ingredienser.
5

Skalldyrfat fra Skipperstuen

30 minutter
Nå skal du samle venner rundt et velfylt skalldyrsfat. Garantert et høydepunkt. Dessuten er det en så utrolig enkel måte å lage fest på.
5

Sprøstekt steinbit med blåskjellsauterte grønnsaker

45 minutter
Stek steinbiten sprø å lag blåskjellsauterte grønnsaker til. Det blir et herlig måltid som du og dine garantert vil huske og du selvfølgelig vil lage flere ganger.

Les også

Event Vinkurs i Oslo 21. oktober

Smak Sicilias vinskatter og bli overveldet av bredden og kompleksiteten. Blant annet viner ingen andre i Norge har smakt før

Smak kultviner fra en siciliansk stjerneprodusent. Denne kvelden får du servert alt fra lekre musserende, til flotte røde og hvite viner, og ikke minst legendarisk hetvin og passito. Les hele saken

Til toppen