Menu

POLLISTEN
OPPSKRIFTER
Kurs
MAT & VINKLUBB
Abonner

Dagens rett
Ukens vin
Drinker
Gavekort
Nyhetsbrev
Min kokebok
Mine kurs
Kokketips

Logg inn

Mine sider

×

Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif

Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.

×

Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på

Dagens rett

Ukens vin

Ukens drink

Ukens kake

Kurs

Bransje

Siste ukes saker

Godbiter i pollisten

×

Din e-post er registrert

Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks

×

En feil oppstod

ingredienser

Oppskrifter som inneholder smør

Oppskriftstype

Mat (1498)
Drikke (1)

Ingredienser

Slik lager du berlinerboller

3

1 time
Norsk laks med pesto og appelsingulrøtter

3

5 minutter
Estragonbakt klippfiskTomatsorbet med rødbetchips sitron/olivenemulsjon

5

5 minutter
Urtebakt kveite med Pernod-, fennikel- og safransjy

4

1 time
Kveite med ingefærsjysaus

0

5 minutter
Kirsebærkake

4

50 minutter

Få kaker smaker så mye sommer som denne. Oppskriften er såre enkel. Slik lager du kirsebærkake på fransk vis.
Epledrøm

4

30 minutter
Frelst kveite à la Rosa

0

5 minutter
Syklubbens skalldyrform

3

5 minutter
Livèche-bryst med søtpotetmos og rødvinspære

4

5 minutter
Hvalbiff med sursøt plommesaus, gulrotkrem og ristet skogssopp

5

30 minutter

Her får hvalbiffen følge av så mye godt at alle du serverer denne retten til vil ha mer.
Skinnstekt kveite

4

5 minutter
Marinert kalkunfilet med grillede grønnsaker og soyasaus

4

5 minutter
Skinnstekt laks med salsa verde

5

5 minutter
Reker Indienne

4

20 minutter
Lammekoteletter med sjampinjong og fetaost

5

5 minutter

Første
62
63
64
65
66
Siste

Forsiden akkurat nå

Disse innbydende jordbærblomstene er så gode som de ser ut

Ukens kake

Disse innbydende jordbærblomstene er så gode som de ser ut

De er dessuten veldig raske å lage.

Forsiden akkurat nå - 2

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling

+

Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

+

Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Forsiden akkurat nå - 5

At noe så enkelt kan smake så godt

Dagens rett

At noe så enkelt kan smake så godt

Prøv denne oppskriften på bakt potet med skagensalat til middag i dag.

Forsiden akkurat nå - 6

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Footer - links

Ansvarlig redaktør:
Aase E. Jacobsen

Daglig leder:
Jan H. Amundsen

Event manager:
Mina Hovden

All journalistikk er basert på Vær
varsom-plakaten og Redaktørplakaten

Om informasjonskapsler

Om Apéritif:
På nett og papir siden 1995

Annonsere:
Informasjon og priser nett/papir

Abonnere:
Papirabonnement for restaurantbransjen
Medlemskap Apéritif Mat- og vinklubb

Kontakt oss:
aperitif@aperitif.no
Telefon +47 21 45 61 60

Ofte stilte spørsmål

Nyhetsbrev:
Meld deg på våre nyhetsbrev

Post- og besøksadresse:
Universitetsgata 22
0162 Oslo

Fakturaadresse:
Apéritif AS
Universitetsgata 22
0162 Oslo
faktura@aperitif.no

Org. nr. 972 420 271

Footer - socials

Copyright 1995-2023 © Apéritif AS

Utviklet av Ideo Solutions AS

Om informasjonskapsler