Balsamicostekt kylling med potetsalat
Foto: Matprat/Kim Holthe

Balsamicostekt kylling med potetsalat

Kylling er manges favoritt. Det skyldes ikke minst fordi den er så lett å ha med å gjøre på kjøkkenet. Med en salat laget av norske nypoteter blir det suksess.

Tilberedningstid

30 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

4 stk kyllingfileter
2 stk hvitløk, finhakket
1 ss grov sennep
2 ss balsamicoeddik
olje til steking
salt og pepper
1 stk sitron i båter
 
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Skjær kyllingfiletene på langs, Rør sammen hvitløk, sennep og balsamico og tilsett kyllingfiletene.

Vend dem så de blir dekket av marinade, og la dem ligge i marinaden i minst 20 minutter. Lag potetsalaten mens kyllingen marinerer.
 
Varm oljen i en stekepanne og stek kyllingbitene til de er gylne og gjennomstekt, ca. 3-4 minutter på hver side.
 
Dryss over flaksalt og nykvernet pepper og server kyllingstrimlene med hjemmelaget nypotetsalat og sitronbåter.
 

De beste kyllingrettene finner du her

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Her får du svært så praktiske kokketips

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Matprat.no

5
5/5 etter 34 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen