- Del ciabattaene i to og stek under varm grill til brødet er lett ristet.
- Bruk brødet som et rivjern og rasp på hvitløk.
- Legg ciabattaene på en plate, og hell på litt olivenolje.
- Legg på tomatskiver, deretter sopp, oliven, merian eller oregano, mozzarella, basilikum, knust chiliflak, salt og pepper.
- Hell mer olje på toppen.
- Stekes ved 180 grader i 12 minutter, til tomatene og soppen er myk og brødet er sprøtt rundt kanten, og osten har smeltet.
Tips: Ciabattapizza er perfekt i matpakken. Avkjøl dem før de pakkes inn i matpapir. Du kan godt bruke andre brødtyper til disse fantastiske pizzaene. Du kan også bruke cheddar i stedet for mozzarella.
Her finner du over 80 pizzaoppskrifter
Slik lager du pizzadeigen selv
Har du lyst til å lage en ciabatta så se her
