Goro mÄ du bake til jul
Foto: Bengt Wilson

Goro mÄ du bake til jul

Goro er en av vÄre eldste julekaker. De smaker av kardemomme og smÞr med et hint av sitrus. Kakene er tynne og sprÞ. Deilige til kaffen.

FremgangsmÄte

  1. Visp kremflĂžten stiv. Visp egg og sukker til eggedosis og ha i kremen.
  2. Smuldre smĂžret i de tĂžrre ingrediensene (hold av litt hvetemel til utbaking) og bland det i eggedosis/kremblandingen.
  3. Sett deigen kjĂžlig minst 2 timer.
  4. Kjevle deigen ut sÄ tynt som mulig og skjÊr ut leiver etter stÞrrelsen pÄ gorojernet ditt. Stek kakene lyst gylne og sprÞ.
  5. AvkjÞl pÄ rist og oppbevar i tett boks eller fryseboksen.

Tips: Lag mÞnster av gorojernet pÄ et pappark og legg dette over den kjevlede leiven. Kjevle bare litt deig av gangen.

Dette er de syv slagene du skal bake til jul

NĂ„ skal det bakes pepperkaker 

Slik lager du perfekte pepperkakehus 

Hjemmelaget konfekt og supre julegodter 

Lucia-feiring med lussekatter

Apéritifs store jule- og nyttÄrsmeny gir deg svar pÄ de fleste spÞrsmÄl

Her fÄr du svÊrt sÄ praktiske kokketips

Her kan du sĂžke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent pÄ Apéritifs Mat & vinklubb og oppnÄ store fordeler samtidig

FĂ„ dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Opplysningskontoret for meieriprodukter

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nÄ
IPA-hylla med norsk pÄfyll og sider som danker ut alt annet
+
Tester

IPA-hylla med norsk pÄfyll og sider som danker ut alt annet

Det er noe av nyhetene for Ăžl i basis og sider/fruktvin i basis og BU.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sĂžrgedrink
+
Ukens drink

Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sĂžrgedrink

MÞrkt Þl fra butikk eller polet som friskes opp av vin med bobler, prosecco, cava eller champagne - det du mÄtte ha for hÄnden - fungerer ogsÄ i Norge i den tiden vi er inne i nÄ. Og den kan lages som alkoholfri uten tap av kraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

SĂžrfranske rĂždviner i en klasse for seg
+
Godbiter i pollisten

SĂžrfranske rĂždviner i en klasse for seg

Takket vÊre naturlige metoder, biodynamisk drift og rÄd fra en kultprodusent, har denne historiske Languedoc-produsenten fÄtt en nystart, men ikke helt uten dramatikk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjþr jobben
+
Ukens vin

Grillsesongen er ikke over – denne billigvinen gjþr jobben

159,90 er virkelig billig i dagens prisleie, og i hvert fall nÄr den er sÄ vellaget som denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

EnestÄende italienske viner til 5-retters meny pÄ Klosteret
Matkurs og vinkurs
Winedinner 17. september i Oslo

EnestÄende italienske viner til 5-retters meny pÄ Klosteret

La deg forfÞre av disse populÊre sicilianske vinene kombinert med en smakfull meny satt sammen av kokkene pÄ Klosteret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Gamle kjenninger redder basisnyhetene i september
+
Tester

Gamle kjenninger redder basisnyhetene i september

Men de to favorittene fÄr ogsÄ stÞtte av andre velkjente navn samt noen gode nykommere, inkludert i det virkelige budsjetthjÞrnet.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her