Pastasalat er en ytterst takknemlig rett. Både fordi alle liker det og fordi den kan lages i god tid før den skal spises. Her har vi gitt retten lite gresk tuch.
Kok pastaen etter anvisning på pakken. Avkjøl til den er lun.
Skjar tomater i terninger. Del squashen eller agurken i passende biter. Hakk løken passe fint. Bland med pastaen. Smak til med salt, pepper og olivenolje. Smuldre fetaosten over til slutt. Og topp med finhakket bladpersille. Server godt brød og gjerne tzatziki til.
Tips:
Du kan godt tilsette rester av kjøtt eller fisk om du vil ha en mer proteinrik salat.
Se våre andre oppskrifter på pastasalat
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av Apéritif
Hellas
Hellas
Frankrike
Hellas
Tyskland
