Foto: mphillips007

Hjemmelaget hurtigmarinerte spareribs

Name: Hjemmelaget hurtigmarinerte spareribs
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800.00 g svineribbe skåret i "ribber"; 4.00 ss ketchup; 2.00 ss honning; 1.00 ss rødvinseddik; 1.00 ss sennep; 2.00 ts grillkrydder; 1.00 stk hvitløksfedd, finhakket

Med denne marinaden blir spareribsene klare på 20 minutter. Marinaden er søt og gjennom grillingen får du raskt grilloverflate. Du kan derfor be gjestene sette seg hvis de ikke allerede sitter der og nyter noe i glasset.

Oppskrifter /
Kjøtt /
Svin

Fremgangsmåte

Lag marinade av ketchup, honning, rødvinseddik, sennep, hvitløk og chilipulver.
Smør grillmarinaden over ribbena og legg dem på grillen.
Grill spareribs ca. 10 minutter på hver side.

Tips: Tlbehør som smaker godt ved siden av er: grillede maiskolber, grillede tomater, grillet løk med urter, bakt potet med rømme og en salat laget av grønn og rød salat, vannmelon og løk i ringer.

Et amerikansk-inspirert tilbehør er coleslaw (kålsalat) og en skikkelig bbq-saus til spareribsen.

Flere deilige retter med spareribs

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Seghesio Sonoma Zinfandel

USA

Volum: 0.75 l Pris: 329.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Marqués de Vitoria Crianza

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 149.90 kr Uten utvalg

88 POENG
Graziano Zinfandel Reserve

USA

Volum: 0.75 l Pris: 359.00 kr Uten utvalg

88 POENG
Broc Vine Starr Zinfandel

USA

Volum: 0.75 l Pris: 439.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet

Australia

Volum: 0.75 l Pris: 154.70 kr Basisutvalget

85 POENG
Ravenswood Lodi Zinfandel

USA

Volum: 0.75 l Pris: 289.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Ukens vin

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken