- Stir fry-saus: Bland sammen soyasaus, buljong eller kraft, maisennamel og krydder til sausen i et glass med lokk. Rist til melet er løst opp.
- Skjær kjøtt, løk og paprika i strimler, sopp i tynne skiver, brokkoli i små buketter, squash og skrelte gulbeter i biter.
- Varm olivenolje i en wok eller stor jernpanne.
- Brun kjøttet raskt. Ta det opp og hold varmt.
- Fres grønnsakene i noen minutter, men ikke la pannen bli for full.
- Bland inn kjøttet.
- Tilsett stir-fry-sausen og kok opp.
- Server med ris.
Se våre andre oppskrifter på wok
Lyst på en annen rett med lam så se her
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
