Ingefærlam i wok
Foto: Kim Holthe

Ingefærlam i wok

Ingredienser

600 g renskåret kjøtt fra lammestek
1 stk gulrøtter
100 g sukkererter
1 stk bukett brokkoli
1 stk paprika
1 stk squash
1 stk løk
3 ss soyasaus
2 ts maisennamel
2 dl buljong (vann + 1 buljongterning)
0.5 ts ingefær
0.25 ts pepper
0.5 ts salt
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Bland sammen soyasaus, buljong, maisennamel og krydder til sausen. Skjær kjøtt, løk, gulrot og paprika i strimler, brokkoli og squash i biter.

Varm olivenolje i en wok eller stor jernpanne. Brun kjøttet raskt, tilsett grønnsakene og la dem frese med i ca. 5 minutter.

Tilsett sausen og kok opp. Server med ris.

Sendt inn av Matprat.no

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen