- Kaninkjøttet deles opp og brunes lett i smør i en stekepanne (ikke gjennomstek).
- Del opp grønnsakene i store grove stykker. Hvitløksfeddene deles i tre biter.
- Krydre kjøttet med pepper, karri og salt legg kjøtt og grønnsaker lagvis i en stor gryte
- Hell på litt vann, fløte og tomatsaus. La dette trekke i en drøy time på lav varme.
- Server med poteter.
Tips:
Du kan få delt opp kjøttet i passende biter hos slakteren.
