Krabbekaker

Antall porsjoner

4-5

Ingredienser

2 stk ferdigrensede krabbeskjell
350 g laksefilet
350 g saltet torskefilet
2 ts potetmel
1.5 dl vann
1 ts kayennepulver
3 ss sitronsaft
salt
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Kvern eller hakk fisken og bland med krabbekjøttet.
 
Rør deigen seig for hånd eller med grind. Smak til om det trengs mer salt.
 
Rør inn vann og smak til med kayenne og sitron. Stek store og litt flate krabbekaker i matolje på steikepanna.
 
Etterstekes eventuelt i ovn. 
 
Lag gjerne burgere av deigen.

Sendt inn av Storemy

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen