Lettsaltet uer

Fremgangsmåte

Legg fiskestykkene lagvis med salt i boksen, la dette ligge til dagen etter. Vann ut litt, trekk fisken i nesten kokende vann, la trekke (IKKE KOKE!), ta bort skum på toppen. Ta fisken når en ha fått en fin hvit farge. Server med potetstappe og persillesmør. En enkel rett som er fantastisk god!
 

Sendt inn av Øivind Storvik.

4
4/5 etter 156 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen