Lun nypotetsalat med røkt ørret
Foto: Lilechka75

Lun nypotetsalat med røkt ørret

Denne alsidige potetsalaten passer til de aller fleste anledninger. God både varm eller kald. Sittende til bords eller pakket med til piknik. I regnvær eller godvær. Prøv den du også.

Fremgangsmåte

Kok opp potetene i en stor kjele med godt saltet vann. Ta tiden fra vannet koker, og la potetene koke i 10-15 minutter til de er møre.

Mens potene koker, visper du sammen alle ingrediensene til dressingen. Smak til med salt og pepper, sett til side.

Sil vannet av potetene når de er møre, og skyll potetene raskt i iskaldt vann til de er håndterlige. Del potetene i to, og plasser i en salatbolle, sammen med rødløk og ørret. Hell dressingen over i salatbollen, og bland godt. Server salaten lun, med litt ekstra kapers og dilltopper til pynt. 

Her finner du flere deilige potetsalater

Har du lyst til å gjøre noe annet med ørreten så se her

Her er mange spennende retter med sjømat på grillen

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av Apéritif

4
4/5 etter 11 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen