- Bland poteter, løk, hvitløk, olivenolje, timian, salt og pepper i en bolle.
- Rør inn osten. Bland godt.
- Hell over i en ildfast form og prøve å arrangere potetskivene så pent du kan. Gjerne i taksteinsmønster, men det er ikke nødvendig.
- Dekk med alufolie.
- Stek i ovnen ved 200 grader i 20 minutter. Ta av folien og stek videre i 20 minutter til.
- Sjekk om potetene er gjennomstekt, stek evt videre.
- Server med salat eller bruk som tilbehør til kjøtt eller på et koldtbord/buffet.
Tips: Om du ønsker å tilsette rester av kokt eller stekt kjøtt alternativt spekemat, strør du det over toppen de siste 20 minuttene.
Her finner du flere spenstige potetretter
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
