Ristede kikerter snacks
Foto: bhofack2

Ristede kikerter snacks

Tilberedningstid

30 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

1 boks kikerter, kokte
1 stk hvitløksfedd
2 ss olivenolje
1 ts spisskummen
1 ts paprikapulver
0.5 ts cayennepepper
1 ts koriander, malt
1 ss sitronsaft
2 ss koriander, finhakket
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Skyll kikertene i et dørslag. La dryppe godt av seg og tørk deretter godt med kjøkkenpapir. Bytt til nytt papir og la ligge på kjøkkenbenken minst en time for å tørke ekstra godt.

Ha alle krydrene, sitronsaften og olivenoljen i en bolle. Bland godt og tilsett kikertene. Sørg for at de er godt dekket av blandingen og ha over i en ovnspanne dekket med bakepapir. Sett inn i ovnen ved 180 grader og la stå i  ca 15 minutter til gylne og sprø. 

Tips:
Rester oppbevares i en tett boks. Ristede kikerter er en veldig god umamiskapende ingrediens til vegetarretter. 

Sendt inn av Apéritif

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen