- Skjær kjøttet opp i terninger.
- Skjær løken i ringer og finhakk hvitløken.
- Bland dette sammen med sitronsaft, olje, laurbærblad, salt og pepper.
- Hell dette over kjøttet og mariner i minst 2 timer.
- Vend bitene et par ganger i marinaden.
- Ta kjøttet opp av marinaden og træ på grillspyd sammen med småløk.
- Grill kjøttet i ca. 4-5 minutter på hver side, eller stek i ovn på 225 grader i ca. 15 minutter.
- Server med persilledryss.
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
