Wok med bambusskudd
Foto: Studio Dreyer-Hensley

Wok med bambusskudd

Fremgangsmåte

Fres kjøttet raskt i en panne eller wok i små porsjoner. Legg kjøttet til side på en tallerken.

Vask og skjær opp grønnsakene og fres dem i pannen et par minutter.

Bland sammen alle ingrediensene til sausen i et desilitermål og hell blandingen over grønnsakene. Kok opp og legg i kjøttet.

Dryss over cashewnøttene rett før servering.

Tips: Fres alltid det strimlede svinekjøttet i små porsjoner, 150 g - 200 g om gangen. La kjøttet hvile mens du woker grønnsakene.

Har du ikke wok, bruk en stekepanne med høye kanter.

Sendt inn av Matprat.no

5
5/5 etter 2 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen