Denne retten er komponert av den prisbelønte kokken Kari Innerå. Den tar litt tid å lage, men det vil du ikke angre på.

En rett med ørret og lardo som det tar litt tid å lage, men det vil du ikke angre på

Ørret og skjørost er en deilig kombinasjon

Denne retten er komponert av den kjente kokken Charles Tjessem.

Denne retten er kanskje eksklusiv, men du verden så god. Den er komponert av den kjente kokken Charles Tjessem.

En deilig rett med laks og snøfrisk og brød

Dett er en spennende måte å tilberede grillet laks på. Smaker delig.

Denne rette med grillet laks og den deilige marinaden og tilbehøret må prøves.

Laks og asparges får ekstra smak fra marinaden. Enkelt og svært effektfullt for smaksopplevelsen.

Det er gremolataen - altså persille, hvitløk og sitronskall - som gjør at denne retten blir så god. Du kan godt bruke annen type fisk, kylling eller halloumi på grillspydene.

Her får ørreten følge av einebær bacon som gir fisken som i seg selv smaker herlig, en ekstra dimensjon.