Oppskrifter

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne

Her er oppskriften du må prøve med lammekjøtt, fennikel og tomat

5

1 time

Det finnes noe så deilig som lammekjøtt. Med denne oppskriften blir smaksopplevelsen optimal.
Pannegrillet lammefilet av utegangarsau fulgt av grønnsaksragu, potet- og kantarellterte, rosmarinsmør

5

1 time

Du kan grille lammefiletene i en panne. Her får du oppskriften på det hele som skal til for å lage et festmåltid.
Lammeskiver med ratatouille

5

30 minutter

En herlig smak av lam og ratatouille kan vi love deg.
Lammestuing med tomat - Moshari Stiffado

5

1 time 30 minutter
Enkel Irish stew

5

1 time 30 minutter
Lammekjøttgryte med fennikeltopp, spinat og sitron

5

1 time 30 minutter
Omars lammeskanker

5

1 time 30 minutter
Lammekjøtt med fennikel og tomat

5

1 time

Du må lage en rett med det deilige lammekjøttet. Her er vårt forslag.
Annet enn fårikål

5

1 time
Påskestek

5

1 time 30 minutter
Gunnars røde lam

5

30 minutter
Pytt i panne med basturøkt lammelår og økologisk speilegg

5

20 minutter

Her brukes den ytterste delen av lammelåret til en super frokost eller lunsj.
Lammeskank med gran

5

4 timer

Spar en grankvist til denne lekre lammeretten. Du bør absolutt prøve lammeskank med gran. En spennende smaksopplevelse. Her er oppskriften.
Lammelår med ratatouille og couscous

4

3 timer 30 minutter

Du må prøve denne retten med lammelår. Det skal selvfølgelig på grillen. Vi gir deg også oppskriften på ratatouille og hvordan du skal tilberede couscous.
Utbenet lammelår med byggrynsalat og myntepesto

5

2 timer 45 minutter

Det er mange spennende ingredienser i denne retten med utbenet lammelår med byggrynsalat. Den er litt tidkrevende, men ikke vanskelig. Vi viser deg hvordan.
Basturøkt lammelår fra Bortistu med rotgrønnsaker i pepperotbuljong

4

2 timer
Grillet lammekjøtt

4

30 minutter

Hva smaker bedre enn grillet lammekjøtt? Følg den enkle oppskriften og alle rundt bordet vil bli begeistret.
Lammekoteletter eller lammelår i skiver

4

15 minutter
Marinerte lammespyd med ristede grønnsaker

4

5 minutter

Disse lammespydene kommer ingen til å motstå. Du marinerer de selvfølgelig.
Marokkansk lam med tabbouleh

4

20 minutter

Har du rester etter påskelammet er dette en enkel måte og friske opp restene på. Deilig krydder og frisk mynte spriter liv i middagsrestene. Tabbouleh er en salat som er vanlig i Midtøsten.
Slik lager du surstek

4

4 timer

Surmelken ble tidligere brukt mye som marinade. Det gir god smak til lammesteken, og forlenger også holdbarheten på kjøttet. Denne retten må du planlegge i god tid, den skal nemlig marineres i kjøleskapet en hel uke!