Mat som passer

• 

  Kylling i rødvin - Coq au vin

  4

  1 time 20 minutter

  Coq au vin, med opphav fra Burgund, er en svært smakfull gryterett. Hovedingrediensen i denne oppskriften er kylling, rødvin og en masse annet snadder.

• 

  Russisk kylling à la rype

  4

  1 time 15 minutter

  Helstekt kylling er en takknemlig og deilig middag. Så snart du har fått den i ovnen, passer den seg selv.

• 

  Lammegryte fra Rogaland

  5

  1 time 30 minutter

  Slik vil de ha fårikålen i Rogaland. Det blir en lammegryte. Her har du oppskriften.

• 

  Lammelår i julebrygg

  3

  1 time

  Har du et lettsaltet lammelår, blir det ekstraordinært godt når det kokes i juleøl.

• 

  Lammekoteletter med timian- og hvitløkspotetpuré

  4

  20 minutter

  Slik lager du lammekoteletter og potetmos med smak av urter og hvitløk. Raskt å steke. Dermed middagen snart på bordet.

• 

  Lammesauté med kantareller

  4

  30 minutter

  Lammekjøtt er det lett å få tak i. Renskåret kjøtt fra låret er godt og mørt og trenger ikke så lang varmebehandling. Lammesauté med kantareller er perfekt når du er skrubbsulten.

• 

  Sennepsgratinert lammerygg og provencalske tomater

  4

  1 time

  Lammet er alltid godt. Ta derfor sats og trå til for fullt med denne spennende oppskriften.

• 

  Julespegris

  5

  1 time 20 minutter

  Spegris er sjelden kost i kjøttdisken, men kan bestilles og er absolutt en smaksopplevelse enhver kjøttelsker bør unne seg.

• 

  Kalvesauté

  4

  45 minutter

  Denne deilige gryteretten smaker deilig, og er perfekt til middag når det er kaldt ute.

• 

  Lam med mojo og saltkokte poteter fra Kanariøyene

  4

  45 minutter

  Sett det fantastiske lammekjøttet på menyen i dag med denne raske, spennende retten med mojo og saltkokte poteter.

• 

  Elgstek med viltsaus

  4

  2 timer

  Elgstek med viltsaus er noe av det beste vi har av mattradisjoner. Her har du oppskrift på en skikkelig festrett.

• 

  Hellstrøms kjøttgryte med potetmos

  3

  2 timer 30 minutter

  Oppskriften kommer fra kokeboka Hellstrøm Jr . som ble kåret til Beste norske kokebok i 2012. Den er derfor så enkel at også familiens yngste kan kan delta.

• 

  Klassisk skinkestek med surkål, epler og svisker

  4

  2 timer 20 minutter

  Slik lager du god gammeldags skinkestek med klassisk tilbehør som surkål, epler og svisker passer året rundt. Her er oppskriften.

• 

  Pot au Feu

  4

  3 timer

  Pot au feu er en fransk klassiker som trenger noen timer på kokeplaten. Men den er verd å vente på. Mens du venter kan du spille høy musikk eller gå en tur.