Mat som passer

• 

  Lammefilet med sennepspoteter og salat

  5

  40 minutter

  Denne oppskriften på lammefilet gir deg en smaksopplevelse du ikke vil glemme. Ikke minst setter sennepspotetene og salaten sitt preg.

• 

  Sodd som i Wales

  4

  1 time

  Sodd er tradisjonskost så det holder. Og i disse retro- og bærekraftorienterte tider, kommer lapskaus og sodd opp som noe vi bør sette på menyen. Her er en oppskrift fra Wales.

• 

  Grillet kje-ribbe med fløtegratinerte poteter og smørdampet brokkoli

  4

  45 minutter

  Geitekjøtt er fantastisk mørt og rimelig med et stort bruksområde. Begynn med denne grilloppskriften om du ikke har prøvd dette kjøttet før.

• 

  Lammefilet med rødbetbulgur

  5

  5 minutter

  Med denne oppskriften kan du lett lage en festmiddag selv når du har dårlig tid. Til rødbetbulguren kan du bruke så vel syltete som ferdigkokte rødbeter.

• 

  Lammekoteletter med timian- og hvitløkspotetpuré

  4

  20 minutter

  Slik lager du lammekoteletter og potetmos med smak av urter og hvitløk. Raskt å steke. Dermed middagen snart på bordet.

• 

  Pecheno Jagne So Zelka - Dampet lam med kål som i Makedonia

  5

  2 timer

  En veldig spennende oppskrift på fårikål som du må prøve. Bare følg den enkle oppskriften.

• 

  Hjemmelaget vossakorv

  4

  40 minutter

  Det er ingen kunst å lage sin egen vossakorv. Følg bare denne enkle oppskriften og du kan serve.

• 

  Bayonneskinke med appelsinsaus og coleslaw

  4

  20 minutter

  Her får du en litt utradisjonell oppskrift med den klassiske røkte Bayonneskinken. Den får følge av appelsin. Dermed har du en deilig smårett.

• 

  Ølkokte oksehaler med blåbærsaus og moste røtter

  4

  2 timer 30 minutter

  Øl setter virkelig smak i maten. Oksehaler med med blåbærsaus og moste røtter er et godt eksempel. Bruk gjerne et kraftig øl.

• 

  Biffwok med asparges og mandler

  5

  30 minutter

  Saftig biff, lynstekt i en rykende varm wokpanne, er både raskt og smakfullt. Med denne oppskriften lager du raskt et mettende og utrolig smakfullt måltid til hele familien.

• 

  Fårikål

  4

  3 timer

  Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter. Her er den tradisjonelle oppskriften.

• 

  Pasta med pølser

  4

  20 minutter

  Denne retten er en sikker vinner i barnefamilier. Den er nemlig superrask å lage og inneholder både pølser og pasta.

• 

  Lag en deilig pølserett med bacon og ost

  4

  20 minutter

  Pølser er raskt å lage - her har klassikeren med potetmos fått en vri.

• 

  Pølser med ramsløkaïoli

  5

  40 minutter

  Grillet, grov pølse trukket i mørkt øl server du i grovbrød med ramsløkaïoli og frisk eple- og sellerisalat. Her oppskriften på alt.

• 

  Ventepølser

  4

  15 minutter

  Denne enkle snacksen er du lurt å servere når de første gjestene kommer til grillfesten. Pølser liker alle.

• 

  Innbakte pølser

  4

  20 minutter

  Innbakte pølser er kosemat for store å små. Morro er det og, da alle kan velge sitt eget fyll.

• 

  Lammecarré med urteskorpe

  4

  30 minutter

  Lammecarré er skikkelig festmat. Den grønne urteskorpen ser dramatisk ut mot det rosa og møre lammekjøttet, og smaker uimotståelig. I tillegg er oppskriften enkel å både opp- og nedskalere til både èn, to eller mange.

• 

  Hjemmelagde spinat- og rødbetpølser, stekt potet og løk, sennepskrem

  5

  45 minutter

  Det er faktisk veldig enkelt å lage sine egne pølser som disse deilige du får oppskriften på her. Dessuten mange gode råd på veien.