Champagne på polet i 2007

Redaksjonen
01 November 2007 - 15:09

Vinmonopolet kan nå by på hele 58 ulike champagner i sitt fullsortiment. Det er faktisk ganske imponerende for et land hvor hver åttende flaske musserende er en søt italiener.

Men champagnesalget vokser, og med det kanskje også kunnskapen om hva som kjennetegner en god champagne. Stadig flere champagner er usøtete, men klassisk brut, er fortsatt med i teten. Det er Lanson Gold Label Brut 1996, som nå er å få i alle polutsalg i landet, et strålende bevis på.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Champagne
÷ (91p)
Lanson Gold Label 1996 Brut
Champagne Lanson
Frankrike - Champagne
42609 Cuveco - kr 359,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Klar gul. Delikat duft med innslag av lagrete aromaer.
Smak: Følger opp med fint preg av mineraler, myke deilige bobler, flott finish. (1996)
Bruksområde: Sjømat, gjerne med soppsaus.
Vurdering: En elegant og kompleks champagne som fortsatt holder i fem år til. Meget godt kjøp. (1996)
Laget av: 53% Pinot Noir, 47% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, min. 5 års flaskemodning før salg.
Bestill her:
÷ (90p)
Legras Présidence Vieilles Vignes Blanc de Blancs 1998 Brut
R&L Legras
Frankrike - Champagne
50171 Vectura - kr 305,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Red & White
Farge og duft: Gul. Ren fin og svært elegant duft med gule epler, sitrus, nøtter, bakst og mineraler.
Smak: Saftig og forfriskende med myke deilige bobler, frisk lang og fast finish. (1998)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En flott champagne for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (1998)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
÷ (90p)
Cuvée Charlemagne Blanc de Blancs 2002, Brut
Guy Charlemagne
Frankrike - Champagne
10590 Egen distribusjon - kr 397,30 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Nafstad
Farge og duft: Gul med noe grønt. Meget utsøkt duft.
Smak: Fast frisk smak med deilige mineraltoner, små delikate bobler, innsmigrende finish. (2002)
Bruksområde: Sjømat med saus.
Vurdering: En flott champagne som vil utvikle seg videre i fire-fem år til. Godt kjøp. (2002)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 51 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (89p)
Fourny Vertus Blanc de Blancs, Brut Nature
Veuve Fourny
Frankrike - Champagne
10178 VSD - kr 225,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gulgrønn. Svært frisk ung duft.
Smak: Elegant fast smak, flott mousse, utsøkt mineralsk touch i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: En elegant champagne for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 30 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (89p)
Claude Cazals Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée Vive, Extra Brut
Claude Cazals
Frankrike - Champagne
44477 VSD - kr 249,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Klar gulgrønn. Fin elegant duft.
Smak: Fast smak med fin frukt og deilkat mousse, fine mineraltoner fra midten og ut, sitter en god stund. (UÅ)
Bruksområde: Østers, aperitiff.
Vurdering: En svært frisk og deilig champagne som er best innen et par-tre år. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 24 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (88p)
Clouet Silver Brut Nature
André Clouet
Frankrike - Champagne
41698 Egen distribusjon - kr 241,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Nafstad
Farge og duft: Lys ung gul. Frisk delikat duft.
Smak: Fast frisk og ungdommelig smak med en del bobler, men likevel behagelige, svakt innslag av røde bær i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Forretter med spekemat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En god og tørr champagne som vil utvikle seg videre i minst fire år til. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 24 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (88p)
Barnaut Sélection Extra Brut
EARL E. Barnaut
Frankrike - Champagne
10554 Vectura - kr 249,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Cork Wines & Spirits
Farge og duft: Klar ung gul med noe grønt. Fin duft av epler, sitrus, blomster ogmineraler.
Smak: Ren og saftig med fin mousse og gode syrer, fast finish. (UÅ)
Bruksområde: Forretter med fedme i tilbehøret.
Vurdering: En frisk og ungdommelig champagne som godt kan ligge et par-tre år til. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ca. 12 md. fatlagring, 4-6 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (88p)
Agrapart Blanc de Blancs Brut
Agrapart & Fils
Frankrike - Champagne
46557 VSD - kr 265,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gull med innslag av grønt. Fin duft med svakt utviklete aromaer.
Smak: Friskt anslag med sitrus, bakst, fin mousse, gule epler og mineraler i god blanding, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En god og harmonisk champagne som er best innen to-tre år. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ca. 50% av vinen er noe fatlagret, 60 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (88p)
Ayala 1999 Brut
Ayala
Frankrike - Champagne
10147 Vectura - kr 379,10 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Gyllengul. Fin lagret duft av røde epler, sitrus og jordsmonn.
Smak: Friskt fruktig anslag, god syre, fin mousse, frisk og fruktig stil, lett bitterhet i finishen. (1999)
Bruksområde: Lyst kjøtt med fedme i sausen.
Vurdering: En god champagne for de neste tre årene. Verd prisen. (1999)
Laget av: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 års flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (88p)
Orpale Blanc de Blancs Brut
Union Champagne
Frankrike - Champagne
10176 VSD - kr 549,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Lys gul. Elegant mineralsk og moden duft.
Smak: Fast elegant smak, myk mousse, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt og sjømat med godt tilbehør.
Vurdering: En ganske rik champagne som er best innen tre år. Verd rpisen? (UÅ)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 120 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (88p)
Egly-Ouriet Blanc de Noirs Brut
Egly-Ouriet
Frankrike - Champagne
40493 Egen distribusjon - kr 569,60 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Nafstad
Farge og duft: Gyllengul. Utviklet duft av røde epler, bakst, mineraler, soipp, sjø og trevirke.
Smak: Fast smak, svært rik med en del fattoner, fin mousse, en del mineraler utover, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt, gjerne grillet.
Vurdering: En rik champagne med tydelig fatpreg som er best innen to-tre år. Verd prisen? (UÅ)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 9 md. fatlagring, 64 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (87p)
Janisson Baradon Extra Brut
S.C.E.V. Janisson Baradon
Frankrike - Champagne
49134 VSD - kr 231,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft av epler, sitrus, sjø pg bakst.
Smak: Saftig smak, følger duften, bra mousse med små myke bobler, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En frisk og god champagne som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring, 24 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (87p)
Pernet Chardonnay Réserve Brut
Jean Pernet
Frankrike - Champagne
10585 Vectura - kr 249,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Lys grønngul. Myk fin duft av epler, sitrus, bakst og blomster.
Smak: Ren fin smak med gode bobler, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En lettdrikkelig champagne for de neste to årene. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 30 md. fatlagring.
Bestill her:
+ (87p)
Rodez Blanc de Noirs Brut
Eric Rodez
Frankrike - Champagne
20726 VSD - kr 299,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Ung gul. Frisk utsøkt duft.
Smak: Saftig og bløt smak med deilig frukt, noe mineraler fra midten og ut, god mousse, sitter bra. (UÅ)
Bruksområde: Forretter med lyst kjøtt.
Vurdering: En god champagne som er best innen et par år. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 9 md. fatlagring for deler av vinen, min. 48 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (87p)
Vesselle Brut Zéro 2000
Georges Vesselle
Frankrike - Champagne
55563 Egen distribusjon - kr 311,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Vininor
Farge og duft: Gul. Moden duft av gule epler, bakst og jordsmonn.
Smak: Fruktig anslag, god mousse, fin tørrhet i finishen. (2000)
Bruksområde: Lyst kjøtt uten for fet saus.
Vurdering: En svakt moden champagne som fint tåler tre år til. Godt kjøp. (2000)
Laget av: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 78 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
(85p)
Bonnet Grande Réserve Brut
AlexandreBonnet
Frankrike - Champagne
10551 Vectura - kr 199,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Primewine
Farge og duft: Ung gulgrønn. Frisk sitrus- og epleduft.
Smak: Ren og saftig smak med godt grep av mineraler, fin mousse, sitter bra. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En behagelig og lettdrikkelig champagne. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 30 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
(85p)
Baron-Fuenté Tradition Brut
Baron-Fuenté
Frankrike - Champagne
42761 Vectura - kr 199,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Red & White
Farge og duft: Lys gul. Ung frisk og delikat fruktig duft.
Smak: Ung saftig fruktig smak med bra mousse, fin tørrhet. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En lettlikendes om enn ukomplisert champagne som er best nå. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 70% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 8 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch
Dagens rett

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch

Når den klassiske ribbemiddagen er hellig, gå for denne spennende oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en kraftpakke av en sjømatsuppe
Dagens rett

By på en kraftpakke av en sjømatsuppe

I denne suppa trenger du kraft av rekeskall - eller ferdig skalldyrkraft fra fryser eller butikk. Mektig godt smaker den.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Allerede for 224 år siden var kokker eksperimentelle
Dagens rett

Allerede for 224 år siden var kokker eksperimentelle

Kylling Marengo er faktisk så gammel oppskrift som fortsatt fungerer utmerket. Den var altså en keiser verdig. Og et klassisk eksempel på "man tager, det man haver".

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du serverer medisterpølse på denne måten, må du lage stor porsjon med solbærdip
Dagens rett

Når du serverer medisterpølse på denne måten, må du lage stor porsjon med solbærdip

Julematen er i butikkene allerede. Da passer det fint å prøve noen nye kombinasjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch
Dagens rett

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch

Når den klassiske ribbemiddagen er hellig, gå for denne spennende oppskriften.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her