Champagne på polet i 2007

Redaksjonen
01 November 2007 - 16:09

Vinmonopolet kan nå by på hele 58 ulike champagner i sitt fullsortiment. Det er faktisk ganske imponerende for et land hvor hver åttende flaske musserende er en søt italiener.

Men champagnesalget vokser, og med det kanskje også kunnskapen om hva som kjennetegner en god champagne. Stadig flere champagner er usøtete, men klassisk brut, er fortsatt med i teten. Det er Lanson Gold Label Brut 1996, som nå er å få i alle polutsalg i landet, et strålende bevis på.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Champagne
÷ (91p)
Lanson Gold Label 1996 Brut
Champagne Lanson
Frankrike - Champagne
42609 Cuveco - kr 359,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Klar gul. Delikat duft med innslag av lagrete aromaer.
Smak: Følger opp med fint preg av mineraler, myke deilige bobler, flott finish. (1996)
Bruksområde: Sjømat, gjerne med soppsaus.
Vurdering: En elegant og kompleks champagne som fortsatt holder i fem år til. Meget godt kjøp. (1996)
Laget av: 53% Pinot Noir, 47% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, min. 5 års flaskemodning før salg.
Bestill her:
÷ (90p)
Legras Présidence Vieilles Vignes Blanc de Blancs 1998 Brut
R&L Legras
Frankrike - Champagne
50171 Vectura - kr 305,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Red & White
Farge og duft: Gul. Ren fin og svært elegant duft med gule epler, sitrus, nøtter, bakst og mineraler.
Smak: Saftig og forfriskende med myke deilige bobler, frisk lang og fast finish. (1998)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En flott champagne for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (1998)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:
÷ (90p)
Cuvée Charlemagne Blanc de Blancs 2002, Brut
Guy Charlemagne
Frankrike - Champagne
10590 Egen distribusjon - kr 397,30 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Nafstad
Farge og duft: Gul med noe grønt. Meget utsøkt duft.
Smak: Fast frisk smak med deilige mineraltoner, små delikate bobler, innsmigrende finish. (2002)
Bruksområde: Sjømat med saus.
Vurdering: En flott champagne som vil utvikle seg videre i fire-fem år til. Godt kjøp. (2002)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 51 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (89p)
Fourny Vertus Blanc de Blancs, Brut Nature
Veuve Fourny
Frankrike - Champagne
10178 VSD - kr 225,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gulgrønn. Svært frisk ung duft.
Smak: Elegant fast smak, flott mousse, utsøkt mineralsk touch i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: En elegant champagne for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 30 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (89p)
Claude Cazals Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée Vive, Extra Brut
Claude Cazals
Frankrike - Champagne
44477 VSD - kr 249,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Klar gulgrønn. Fin elegant duft.
Smak: Fast smak med fin frukt og deilkat mousse, fine mineraltoner fra midten og ut, sitter en god stund. (UÅ)
Bruksområde: Østers, aperitiff.
Vurdering: En svært frisk og deilig champagne som er best innen et par-tre år. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 24 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (88p)
Clouet Silver Brut Nature
André Clouet
Frankrike - Champagne
41698 Egen distribusjon - kr 241,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Nafstad
Farge og duft: Lys ung gul. Frisk delikat duft.
Smak: Fast frisk og ungdommelig smak med en del bobler, men likevel behagelige, svakt innslag av røde bær i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Forretter med spekemat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En god og tørr champagne som vil utvikle seg videre i minst fire år til. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 24 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (88p)
Barnaut Sélection Extra Brut
EARL E. Barnaut
Frankrike - Champagne
10554 Vectura - kr 249,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Cork Wines & Spirits
Farge og duft: Klar ung gul med noe grønt. Fin duft av epler, sitrus, blomster ogmineraler.
Smak: Ren og saftig med fin mousse og gode syrer, fast finish. (UÅ)
Bruksområde: Forretter med fedme i tilbehøret.
Vurdering: En frisk og ungdommelig champagne som godt kan ligge et par-tre år til. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ca. 12 md. fatlagring, 4-6 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (88p)
Agrapart Blanc de Blancs Brut
Agrapart & Fils
Frankrike - Champagne
46557 VSD - kr 265,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gull med innslag av grønt. Fin duft med svakt utviklete aromaer.
Smak: Friskt anslag med sitrus, bakst, fin mousse, gule epler og mineraler i god blanding, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En god og harmonisk champagne som er best innen to-tre år. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ca. 50% av vinen er noe fatlagret, 60 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (88p)
Ayala 1999 Brut
Ayala
Frankrike - Champagne
10147 Vectura - kr 379,10 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Gyllengul. Fin lagret duft av røde epler, sitrus og jordsmonn.
Smak: Friskt fruktig anslag, god syre, fin mousse, frisk og fruktig stil, lett bitterhet i finishen. (1999)
Bruksområde: Lyst kjøtt med fedme i sausen.
Vurdering: En god champagne for de neste tre årene. Verd prisen. (1999)
Laget av: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 års flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (88p)
Orpale Blanc de Blancs Brut
Union Champagne
Frankrike - Champagne
10176 VSD - kr 549,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Lys gul. Elegant mineralsk og moden duft.
Smak: Fast elegant smak, myk mousse, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt og sjømat med godt tilbehør.
Vurdering: En ganske rik champagne som er best innen tre år. Verd rpisen? (UÅ)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 120 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (88p)
Egly-Ouriet Blanc de Noirs Brut
Egly-Ouriet
Frankrike - Champagne
40493 Egen distribusjon - kr 569,60 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Nafstad
Farge og duft: Gyllengul. Utviklet duft av røde epler, bakst, mineraler, soipp, sjø og trevirke.
Smak: Fast smak, svært rik med en del fattoner, fin mousse, en del mineraler utover, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt, gjerne grillet.
Vurdering: En rik champagne med tydelig fatpreg som er best innen to-tre år. Verd prisen? (UÅ)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 9 md. fatlagring, 64 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (87p)
Janisson Baradon Extra Brut
S.C.E.V. Janisson Baradon
Frankrike - Champagne
49134 VSD - kr 231,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft av epler, sitrus, sjø pg bakst.
Smak: Saftig smak, følger duften, bra mousse med små myke bobler, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En frisk og god champagne som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring, 24 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (87p)
Pernet Chardonnay Réserve Brut
Jean Pernet
Frankrike - Champagne
10585 Vectura - kr 249,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Lys grønngul. Myk fin duft av epler, sitrus, bakst og blomster.
Smak: Ren fin smak med gode bobler, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En lettdrikkelig champagne for de neste to årene. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 30 md. fatlagring.
Bestill her:
+ (87p)
Rodez Blanc de Noirs Brut
Eric Rodez
Frankrike - Champagne
20726 VSD - kr 299,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Ung gul. Frisk utsøkt duft.
Smak: Saftig og bløt smak med deilig frukt, noe mineraler fra midten og ut, god mousse, sitter bra. (UÅ)
Bruksområde: Forretter med lyst kjøtt.
Vurdering: En god champagne som er best innen et par år. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 9 md. fatlagring for deler av vinen, min. 48 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
+ (87p)
Vesselle Brut Zéro 2000
Georges Vesselle
Frankrike - Champagne
55563 Egen distribusjon - kr 311,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Vininor
Farge og duft: Gul. Moden duft av gule epler, bakst og jordsmonn.
Smak: Fruktig anslag, god mousse, fin tørrhet i finishen. (2000)
Bruksområde: Lyst kjøtt uten for fet saus.
Vurdering: En svakt moden champagne som fint tåler tre år til. Godt kjøp. (2000)
Laget av: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 78 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
(85p)
Bonnet Grande Réserve Brut
AlexandreBonnet
Frankrike - Champagne
10551 Vectura - kr 199,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Primewine
Farge og duft: Ung gulgrønn. Frisk sitrus- og epleduft.
Smak: Ren og saftig smak med godt grep av mineraler, fin mousse, sitter bra. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En behagelig og lettdrikkelig champagne. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 30 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
(85p)
Baron-Fuenté Tradition Brut
Baron-Fuenté
Frankrike - Champagne
42761 Vectura - kr 199,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Red & White
Farge og duft: Lys gul. Ung frisk og delikat fruktig duft.
Smak: Ung saftig fruktig smak med bra mousse, fin tørrhet. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En lettlikendes om enn ukomplisert champagne som er best nå. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 70% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 8 md. flaskemodning før salg.
Bestill her:
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Imponerende kvalitet for en liten penge er umulig å si nei til
+
Ukens vin

Imponerende kvalitet for en liten penge er umulig å si nei til

De to sørfranske vinene har alt du trenger for en sensommerlig vinglede og mye kjærlighet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik tar du vare på soppen
Guide
Oppskrifter med sopp du har plukket selv

Slik tar du vare på soppen

Du kjenner deg kanskje igjen - soppkurven bugner og du vet ikke hvordan du skal ta vare på soppen du har plukket. Vi har oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Tonkatsu og vin fra Loire, en kombo som vil rocke smaksløkene dine
+
Klubb
Ny spalte: Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Tonkatsu og vin fra Loire, en kombo som vil rocke smaksløkene dine

Jeg kan love deg at du vil huske denne kombinasjonen lenge.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Når du har lyst på burgunder, men ikke vil ta noe fra kjelleren
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter
Forsiden akkurat nå
Imponerende kvalitet for en liten penge er umulig å si nei til
+
Ukens vin

Imponerende kvalitet for en liten penge er umulig å si nei til

De to sørfranske vinene har alt du trenger for en sensommerlig vinglede og mye kjærlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik tar du vare på soppen
Guide
Oppskrifter med sopp du har plukket selv

Slik tar du vare på soppen

Du kjenner deg kanskje igjen - soppkurven bugner og du vet ikke hvordan du skal ta vare på soppen du har plukket. Vi har oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når du lager disse av fiskerestene, blir det ikke en smule igjen
Dagens rett
Fiskepanetter som i India

Når du lager disse av fiskerestene, blir det ikke en smule igjen

Panetter eller kroketter er reneste snacksen som er helt umulig å ikke like. Kanskje bør du lage dobbel porsjon først som sist.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du først får smaken på stekt sild på denne måten, er du solgt
Dagens rett
Sennepsmarinert sild

Når du først får smaken på stekt sild på denne måten, er du solgt

Den syrlige og lett skarpe smaken av sennep og rømme matcher veldig godt den delikate men også umiskjennelige smaken av vårsild.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole del 1

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Nå tilbyr vi deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Tonkatsu og vin fra Loire, en kombo som vil rocke smaksløkene dine
+
Klubb
Ny spalte: Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Tonkatsu og vin fra Loire, en kombo som vil rocke smaksløkene dine

Jeg kan love deg at du vil huske denne kombinasjonen lenge.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her