Chop suey
Woket kylling er en passende avslutning på arbeidsuka. Har du ikke wok, kan annet egnet redskap benyttes med stort hell. Vi anbefaler hvitt i glasset til dagens rett.
Redaksjonen
01 Februar 2002 - 01:01
Chop suey

Fremgangsmåte
Skjær kjøttet i strimler og brun det lett i olje sammen med ingefær. Skjær løk og purre i ringer, gulrøttene i tynne strimler og soppen i skiver.
Ha alt i gryten og hell over buljong. La retten trekke i ca. 5 minutter. Tilsett bønnespirer og bambusskudd. Varm opp og smak til med salt, pepper og soyasaus. Server ris til.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
87 POENG
Forsiden akkurat nå