Dagens rett

Salat med kylling og kikerter

En slik salat får opp matlysten og så kan du ta den med ut

Foto: (Matprat/Alf Börjesson)

En slik salat får opp matlysten og så kan du ta den med ut

Sprø hjertesalat med saftig kylling og kikerter er en kjapp, men også svært smaksrik løsning på sommermiddagen.

13 Juni 2023 - 23:00

I denne middagssalaten er det lite grønne blader. Her er det mettende kikerter og blomkål som står for mesteparten av det grønne innslaget. Derfor er den også veldig lett å pakke med seg om det er utendørsmiddag i dag.

Se flere gode salatoppskrifter her

Middagssalat med kylling og kikerter

Middagssalat med kylling og kikerter

Fremgangsmåte

Trekk kyllingfiletene ca. 10 minutter i kraft eller buljong på svak varme.
La kyllingen avkjøles og skjær den i terninger. Bland kylling med avrente kikerter i en miks av olivenolje, hvitløk og kruspersille. Smak til med salt og pepper.
Riv salaten i strimler og legg paprika i terninger utover et salatfat. Del blomkål i buketter og skjær reddiker i båter.
Legg grønnsakene på fat sammen med kylling og kikerter. Drypp over sitronsaft og olivenolje og krydre med salt og pepper.

Server kyllingsalaten med godt brød.

Mange oppskrifter på deilige salater finner du her

Flere lekre kyllingretter finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Frukt.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Kinn Bøvelen Trippel

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 127.90 kr Basisutvalget

90 POENG
Kinn Kveldsbris

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 109.90 kr Basisutvalget

90 POENG
Bøddel Sider

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 196.90 kr Basisutvalget

90 POENG
Niepoort Drink Me Nat Cool Tinto

Portugal

Volum: 1.00 l Pris: 214.90 kr Basisutvalget

86 POENG
Vespa Barbera d'Asti

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 159.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Niepoort Drink Me Nat Cool Branco

Portugal

Volum: 1.00 l Pris: 229.90 kr Bestillingsutvalget

84 POENG

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker

Ukens kake

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker

Brune pinner høres kanskje litt kjedelig ut, men disse julekakene er faktisk veldig gode og populære.

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

+

Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Guide

Julemat

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

+

Ukens vin

Forsiden akkurat nå

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker

Ukens kake

Bak disse brune pinnene, og du trenger ikke flere julekaker

Brune pinner høres kanskje litt kjedelig ut, men disse julekakene er faktisk veldig gode og populære.

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

+

Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

+

Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

+

Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Norgesrekord i kokebokssalg

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Guide

Julemat

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.