Empanadas er en stadig mer populær tradisjon vi har lånt fra Sør-Amerika. De kan lages med mange typer fyll, men kvernet kjøtt er nok den mest utbredte varianten. Når det er sagt, er det like mange oppskrifter som det er kjøkken i Sær-Amerika. Alle har sin vri og hemmelige oppskrift. Derfor kan du også lage din, ved å ta utgangspunkt i denne.
Har du dårlig tid kan du kjøpe ferdig deig - av typen paideig eller filo. Og legge den dobbelt hvis den er veldig tynn.
Se våre andre oppskrifter på empanadas
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Vinsmaking i Oslo")