Dagens rett

Kyllingfilet på spyd

Foto: (Nikolay_Donetsk)

Sugen på grilling? Kyllingfilet på spyd er tingen

Slike kyllingspyd er veldig enkelt å lykkes med. Det eneste du må passe på er at de ikke steker for lenge, for da blir kjøttet tørt.

27 April 2023 - 23:00

Kyllingfilet blir klart mer spennende om den marineres. Men om du ikke har tid til å vente på at de marineres, kan du smøre dem inn i marinaden, tørke lett av og steke.

Kyllingfilet på spyd

Fremgangsmåte

Lag marinaden og hell den i en pose, legg i kyllingfiletene og la dem ligge i kjøleskapet noen timer.
Legg grillspydene i vann om de er av tre.
Bank kyllingfiletene flate og tre dem på spydene.
Legg spydene på grillen/i ovnen og grill dem i 3-4 minutter på hver side.
Kremet peanøttsaus: Rør peanøttsaus mykt og rør inn rømme eller kesam til luftig.
Smak til med eddik og sriracha/chilisaus.
Server kyllingspydene med peanøttsaus, spinat og pitabrød.

Våre beste oppskrifter med kylling finner du her

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay

USA

Volum: 0.75 l Pris: 369.90 kr Basisutvalget

90 POENG
Schätzel Riesling Kabinett

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Basisutvalget

88 POENG
Schätzel Niersteiner Silvaner

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 349.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Hexamer Schlossböckelheimer Porphyr Riesling

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

86 POENG
The Winery of Good Hope Unoaked Chardonnay

Sør-Afrika

Volum: 0.75 l Pris: 159.90 kr Bestillingsutvalget

83 POENG
Les Fumées Blanches Rosé

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 149.90 kr Basisutvalget

81 POENG

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Dagens rett

Marinert breiflabb i krydret kokossuppe setter fart på smaksløkene

Her er både fisken marinert med masse krydder samtidig som suppen har et godt kryddersting.

Les hele saken

Dagens rett

Viltsesongen er i gang: Med en slik klassiker på middagsinvitasjonen får du ja fra alle

Her fylles Wellington-en med hjortefilet og tilbehør med smak av norsk natur, nemlig einerbærsaus. Bedre festmiddag enn dette finnes knapt.

Les hele saken

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten

Ukens drink

Green Room - eplemartini

Et eple om dagen kan også nytes på denne måten

Apple martini eller appletini var en stor hit på 2000-tallet. Den gang som en miks av vodka og eplesnaps. Denne versjonen er mye mer interessant.

Les hele saken

Tester

Champagnefest i basishylla i november

Allerede nå kan du sikre deg vellagret champagne til svært konkurransedyktige priser, som neppe kommer igjen. Og det på et pol nær deg. Men også en håndfull rødviner til høstlige menyer er verd å ta en titt på.

Les hele saken