Dagens rett

Lammeburger i pitabrĂžd

Her fÄr du en solid kickstart pÄ pÄsken

Her fÄr du en solid kickstart pÄ pÄsken

Forberedelsene til pÄsken er kanskje pÄbegynt allerede. Da er det godt Ä ha noe enkelt, men godt Ä bite i denne kvelden. Bytt derfor ut hamburgeren med en lammeburger - du vil ikke angre.
07 April 2022 - 23:00

LammekjÞtt har to sesonger, og det er godt for vi burde spise denne kjÞttrÄvaren oftere. I butikkhyllene finner du derfor ogsÄ lammekjÞttdeig som fint kan brukes som basis for en fredagsburger. Du er bare en knapp halvtime unna mÄlet Ä sette tenna i det saftige kjÞttet. 

Er du ekstra flink bake du pitabrĂždet selv

Se vÄre andre oppskrifter pÄ burger 

Lammeburger i pitabrĂžd

Lammeburger i pitabrĂžd

FremgangsmÄte

Ha alle ingrediensene i en bolle og rĂžr dem lett sammen. Del deigen i emner og form til ca. 1 1/2 cm tykke flate kaker.

Stek dem pÄ forholdsvis stek varme, ca. 1 minutt pÄ hver side. De kan godt vÊre litt rosa inni.

Pensle pitabrĂždene med olivenolje og dekk dem til med alu-folie fĂžr du varmer dem i ovnen eller stekepanne.

TilbehĂžr:
Bland fetaost med de andre ingrediensene til en fetaostrĂžre. 

Legg burgerne i de varme pitabrĂždene og topp med spinatblader og fetaostrĂžren.  

For ekstra mettende mĂ„ltid kan du servere stekte krydrede potetbĂ„ter som tilbehĂžr. 

Er du ekstra flink bake du pitabrĂždet selv

Se vĂ„re andre oppskrifter pĂ„ burger 

Mange andre deilige retter med lam

Her fÄr du svÊrt sÄ praktiske kokketips

Her kan du sĂžke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent pÄ Apéritifs Mat & vinklubb og oppnÄ store fordeler samtidig

FĂ„ dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

NÄ nÄr kvaliteten pÄ torsk/skrei er sÄ fantastisk, fÄr den lov Ä spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er sÄre enkel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

PrĂžv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

PrĂžv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften pÄ skalldyrsuppe er bÄde enkel og lettlaget. Og den er en fin mÄte Ä drÞye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Verdens enkleste drink som ogsÄ smaker syrlig og friskt
Ukens drink

Verdens enkleste drink som ogsÄ smaker syrlig og friskt

Lemon Drop er en forfriskende, syrlig vodkadrink som bare har to krav: at sitronen er skikkelig god og at vodkaen er av det karaktersterke slaget.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Bak noe skikkelig godt til morsdagen
Guide

Bak noe skikkelig godt til morsdagen

Kake hÞrer med nÄr sjefen skal feires nÄ pÄ sÞndag, og her finner du de beste oppskriftene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

NÄ nÄr kvaliteten pÄ torsk/skrei er sÄ fantastisk, fÄr den lov Ä spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er sÄre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

PrĂžv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

PrĂžv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften pÄ skalldyrsuppe er bÄde enkel og lettlaget. Og den er en fin mÄte Ä drÞye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forfĂžrt av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forfĂžrt av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Vi fÄr ikke nok av Toscana og spesielt ikke nÄr det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi fÄr ikke nok av Toscana og spesielt ikke nÄr det er snakk om en legende som dette

Denne rĂždvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berĂžmt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri pÄ finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri pÄ finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg bÄde for et festmÄltid midt i uka og for Ä markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Verdens enkleste drink som ogsÄ smaker syrlig og friskt
Ukens drink

Verdens enkleste drink som ogsÄ smaker syrlig og friskt

Lemon Drop er en forfriskende, syrlig vodkadrink som bare har to krav: at sitronen er skikkelig god og at vodkaen er av det karaktersterke slaget.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her