Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Nyhetene på polet mars 2010 - Rødvin

Redaksjonen
05 Mars 2010 - 14:58

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Rødvin

÷ (93p)
Vougeot Clos du Prieure 2007
Domaine de la Vougeraie
Frankrike - Vougeot
80466 Vectura - kr 400,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Arvid Nordquist Norge
Farge og duft: Klar ung rød. Rik kompleks duft med jordsmonn og fat, mørke bær og eksotiske toner.
Smak: Fyldig anslag, stor munnfølelse, superdeilig faktisk, stor mykhet i frukten som er svært rik og fyldig, flott syre, veldig godt integrert fat, fine myke men likevel faste tanniner, sitter veldig godt og lenge med noe fat i finishen. (2007)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: en virkelig stor vin med et langt liv foran seg - minst 15 år. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 11 md. fatlagring, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (91p)
Coste-Caumartin Pommard 1.er Cru Le Clos des Boucherottes 2007
Domaine Coste-Caumartin
Frankrike - Pommard
10750 VSD - kr 348,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft, veldig ung og lukket, byr foreløpig bare på friske bær, men aner mye bak.
Smak: Fyldig anslag, god rund myk stor frukt, flotte syrer og gode tanniner, elegant med god karakter, selv om den ikke er helt fremme i dagen ennå, sitter lenge. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En flott og lovende vin for de neste 8-10 årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,2% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. fatlagring (10-15% nye fat), 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (90p)
Muzard Santenay Vieilles Vignes 2007
Lucien Muzard & Fils
Frankrike - Santenay
80407 VSD - kr 197,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Klar varm rød. Elegant ungdommelig pinot noir-duft med fint jordsmonnspreg, noe fat.
Smak: Bløtt anslag, ganske kompleks og elegant, relativt myk, men med fine syrer, flott røde skogsbærpreg, sitter veldig godt og lenge med noe fat i finishen. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En flott ung vin for de neste sju årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 18 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (90p)
Dufouleur Fixin 1.er Cru Clos du Chapitre 2007
Dufouleur Père & Fils
Frankrike - Fixin
80467 VSD - kr 285,80 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Best Buys International
Farge og duft: Klar varm rød. Fin ung duft med en del mokka- og fattoner, men også modne røde bær, delikat og elegant.
Smak: Fyldig anslag, fin fasthet fra starten, veldig god syre og gode tanniner, ung og fast finish som også byr på en del fat. (2007)
Bruksområde: Kjøtt med saus.
Vurdering: En svært ung vin som bør legges til side noen år og som vil utvikle seg videre i minst 8-10 år. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring (30% nye fat), 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (90p)
Gabutti-Boasso Barolo Margheria 2006
Franco Boasso
Italia - Piemonte
80472 VSD - kr 300,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Podium Wines
Farge og duft: Klar varm rød. Elegant nebbioloduft, rik og konsentrert med nydelig blomstertoner.
Smak: Fyldig anslag, god fasthet, lett sødme, markante tanniner utover, litt grønne i øyeblikket, men likevel veldig bra, sitter lenge. (2006)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En svært ung barolo som trenger minst tre år før den åpnes, tåler minst 10 år. Meget godt kjøp. (2006)
Laget av: 100% Nebbiolo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 30 md. lagring i slovenske eikeliggere (25 hl), 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (89p)
Domaine de Montrieux Coteaux du Vendômois 2008
Domaine de Montrieux
Frankrike - Coteaux du Vendômois
10756 Vectura - kr 186,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
VINE
Farge og duft: Klar dyp kald rød. Masse mørke bær, urter og krydder i duften.
Smak: Følger duften, masse urter og krydder, men godt med bær også, fin fasthet fra gode syrer og fine tanniner, fast ungdommelig finish, sitter lenge. (2008)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En flott vin som har mye godt foran seg, minst åtte år. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Pineau d'Aunis
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (89p)
Prisco Taurasi 2005
Vitivinicola Di Prisco
Italia -Campania
80409 Vectura - kr 270,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vectura
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin ung duft av mørke bær, jordsmonn og fat.
Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin syre god fasthet fra flotte tanniner, sitter godt og lenge. (2005)
Bruksområde: Med tiden: vilt. Nå: rødt grillet saftig kjøtt med saus.
Vurdering: En svært ung og lovende vin for de neste 8-10 årene. Meget godt kjøp. (2005)
Laget av: 100% Aglianico
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 24 md. lagring i franske fat, 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (89p)
Ch. Le Gombaude-Guillot 2004
Famille Laval
Frankrike - Pomerol
10734 Vectura - kr 319,50 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
WineTailor
Farge og duft: Tett dyp varm rød. Veldig ung og lukket duft, aner i øyeblikket nesten bare mørke bær, men også mineraler i bakgrunnen.
Smak: Fyldig anslag, god friskhet og fasthet, slank og elegant, sitter lenge. (2004)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En svært ung vin som bør dekanteres nå, eller helst legges bort i noen år. Vil utvikle seg videre i minst åtte år. Godt kjøp. (2004)
Laget av: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring (50% nye fat), 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (88p)
Ch. La Grolet 2005
C.& J.-L. Hubert
Frankrike - Côtes de Bourg
10735 VSD - kr 150,00 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Podium Wines
Farge og duft: Tett dyp rød. Flott ung duft med mørke bær, noe fat og jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, veldig god fasthet og stofflighet, fin syre og gode tanniner, sitter godt og lenge med litt grønne toner i finishen. (2005)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En flott ung vin som vil utvikle seg videre i minst seks år. Meget godt kjøp. (2005)
Laget av: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 24 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (88p)
Lapalu Côte de Brouilly 2007
Jean-Claude Lapalu
Frankrike - Côte de Brouilly
10755 Vectura - kr 167,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Klar kald rød. Litt rustikk stallpreget duft, men åpner seg med mørke bær, jordsmonn og litt urter.
Smak: Bløtt anslag, god syre, stor god frukt, fine tanniner, god fasthet, fin karakter, sitter godt med fin tørrhet i finishen. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En stor munnfull og en flott matvin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Gamay
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8-9 md. lagring i gamle eikefat, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (88p)
Dom. de Montrieux Vin de Table "Verre des Poetes" 2008
Domaine de Montrieux
Frankrike
80468 Vectura - kr 180,40 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
VINE
Farge og duft: Klar kald rød. Særpreget duft med hostesaftpreg, urter og krydder.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, god syre, fine tanniner, mye særpreg, men virkelig herlig karakter, god fylde og deilig frukt, masse "Underberg"-aktig kryddervarme i finishen. (2008)
Bruksområde: Vilt, hyttekos.
Vurdering: En morsom vin som sikkert lagrer godt, minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Pineau d'Aunis
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (88p)
Audoin Marsannay Les Favières 2007
Domaine Charles Audoin
Frankrike - Marsannay
59184 VSD - kr 216,80 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Best Buys International
Farge og duft: Klar lys kald rød. Frisk ren duft med klare pinot noir-toner, fint jordsmonnspreg, fat og mokka.
Smak: Bløtt anslag, god fylde, fint jordsmonnspreg, noe urter, fin karakter, frisk og god finish, sitter godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En frisk og god rødvin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (88p)
Chante Merle 2006
La Sarl Chatet
Frankrike - Coteaux Champenois
80469 Vectura - kr 219,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Klar lys kald rød. Delikat lett duft med fine mørke bærtoner, søte skogsbær.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, veldig fin fasthet utover, veldig frisk og god med flott bærpreg, fin friskhet også i finishen. (2006)
Bruksområde: Lyst kjøtt, også hvit fisk.
Vurdering: En virkelig lekker rødvin - som en rød champagne uten bobler. Vil utvikle seg videre i minst åtte år. Meget godt kjøp. (2006)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (88p)
Poggio di Sopra Brunello di Montalcino 2004
Poggio di Sopra
Italia - Toscana
80473 VSD - kr 269,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Podium Wines
Farge og duft: Varm rødbrun. Fin moden duft med varme røde bær, lær, krydder, lakris, eksotisk trevirke.
Smak: Mykt anslag, moden frukt, følger duften, fin syre, sitter godt og lenge med mye eksotisk preg i finishen. (2004)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En veldig myk vin allerede som likevel tåler minst 5 år. Godt kjøp. (2004)
Laget av: 100% Sangiovese
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 30 md. lagring i store slovenske eikefat, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Gröhl Blauer Spätburgunder Alte Reben Trocken 2007
Weigut Gröhl
Tyskland - Rheinhessen
80474 VSD - kr 175,90 (75cl)
Basisutvalg(Fullsortiment)
Vinarius
Farge og duft: Klar varm rød. Veldig åpen og parfymert duft med søte modne skogsbær og jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, fin sødme, flott karakter, sitter godt og lenge, fin sødme fra mokka og jordsmonn i finishen. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Vurdering: En veldig innbydende vin for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Spätburgunder
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. lagring i gamle eikeliggere (1250-2500 liter), 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Ch. le Queyroux 2007
SCEA Leandre Chevalier
Frankrike - Bordeaux
80465 Vectura - kr 210,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Klar dyp rød. En del eik i duften dekker over frukten.
Smak: Fyldig anslag, god stofflighet, fine tanniner, en del eik tar for mye oppmerksomhet, men gode syrer gir frisk god finish. (2007)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En ung og litt vel eikepreget vin i øyeblikket. Bør dekanteres. Tåler fint fem år. Godt kjøp. (2007)
Laget av: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring (50% nye fat), 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Rocca Giovanni Barolo Bricca Ravera 2006
Giovanni Rocca
Italia - Piemonte
80471 Vinhuset Engros - kr 314,30 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Divini
Farge og duft: Klar varm rød. En del eik og trevirke i duften, over røde og mørke bær.
Smak: Følger duften, god fylde, fin syre, noe sødme, tanniner fra midten, tørker noe mot slutten på grunn av all eiken. (2006)
Bruksområde: Grillet kjøtt med saus.
Vurdering: En svært eiket barolo som trenger tid, holder fint seks-sju år. Verd prisen. (2006)
Laget av: 100% Nebbiolo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 24 md. lagring i store eikefat, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Cune Reserva 2005
C.V.N.E.
Spania - Rioja
57058 Vectura - kr 159,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
VinoVinVinho
Farge og duft: Klar varm dyp rød. Mye fat i duften over mørk moden frukt.
Smak: Bløtt anslag, god fylde, følger duften, god syre og faste tanniner gir god fasthet mot slutten, men fatet er litt dominerende, sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En i øyeblikket for fatpreget vin som vil spise en del av dette preget over tid. Tåler fint seks-sju år. Meget godt kjøp. (2005)
Laget av: 85% Tempranillo, 5% Mazuelo, 5% Graciano, 5% Garnacha
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 24 md. fatlagring (franske og amerikanske eikefat), ca. 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Domaine du Val de Saône 2007
Domaine du Val de Saône
Frankrike - Sainte Marie la Blanche
10733 Vectura - kr 167,60 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
VINE
Farge og duft: Klar lys varm rød. Ung duft av røde bær, lett og delikat.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, mye særpreg, urter og jordsmonn, godt bitt i finishen som er preget av urter. (2007)
Bruksområde: Fet mat.
Vurdering: En morsom og svært frisk rødvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 15 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Ferral 2007
Celler Castellet
Spania - Priorat
10727 Cuveco - kr 179,30 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Scandi-Trade
Farge og duft: Kald dyp rød. Søtlig duft av mørke bær, modne sådanne, samt mye fat.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, ok syre, en del fat utover, samt gode tanniner, sitter godt. (2007)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En ganske fatpreget, men likevel god vin for de neste fem årene. Godt kjøp. (2007)
Laget av: 71% Garnacha, 15% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 3% Carenyena, 2% Merlot
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 14 md. fatlagring, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Monte Llano 2008
Monte Llano
Spania - Rioja
80415 Cuveco - kr 108,40 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Best Cellars
Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft av mørke skogsbær, jordbær, bringer, ganske kjøttfull.
Smak: Stor mykhet fra starten, fin syre, fint bitt, saftig finish med mye fersk frukt. (2008)
Bruksområde: Torsk, spekemat.
Vurdering: En herlig ung og fersk rødvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Tempranillo
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Terre di Vignale Grignolino del Monferrato Casalese 2008
Terre di Vignale
Italia - Piemonte
80411 Vectura - kr 122,80 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
The Scandinavian Negotiators
Farge og duft: Klar lys varm rød. Fin urtepreget duft med moden røde bær, noe kjøtt, lær samt jordsmonn.
Smak: Friskt anslag, urtepreget stil, veldig god syre, slank med faste tanniner, frisk stil med mye urter i finishen, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt, spekemat.
Vurdering: En god vin med karakter. Tåler fint tre år. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Grignolino
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Vesevus Lacryma Christi del Vesuvio 2008
Azienda Agricola Vesevus
Italia - Campania
80410 Vectura - kr 97,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Dyp varm rød. Ung litt parfymert bærduft.
Smak: Fyldig anslag, god munnfølelse, ok syre, en del urter og krydder utover, en del tanniner, tørker noe.(2008)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En god og rund vin med moden frukt for det neste året. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Piedirosso
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Fraga do Facho 2008
Antonio Augusto Fernandes
Portugal - Douro
80413 Vectura - kr 99,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Palmer & Co
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung duft av modne mørke bær.
Smak: Fyldig fruktig anslag, veldig myk og samtidig frisk med lette fine tanniner, sitter godt med god bærfriskhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Drikkevin, pasta, pizza, grønnsaksretter.
Vurdering: En herlig ung og frisk vin som samtidig har bra karakter, for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 60% Tinta Roriz, 25% Touriga Franca, 10% Touriga Nacional, 5% Tinta Barroca
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 50% av vinen er fatlagret en kort periode, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Suoi Barbera d'Alba 2008
Villa Montisel
Italia - Piemonte
59891 VSD - kr 129,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Klar kald rød. Ung frisk bærduft med snev av stall.
Smak: Følger duften, veldig frisk og god med fin syre og lett bitt utover, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Pasta, pizza.
Vurdering: En lettdrikkelig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Barbera
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. lagring i store fat, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Trenel Morgon Le Montcalme 2008
Trenel
Frankrike - Morgon
10753 VSD - kr 139,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinarius
Farge og duft: Klar varm rød. Moden duft, parfymert med en del mineraler, lit urter.
Smak: Modent anslag, fint mineralpreg, moden frukt, lett fylde, god syre, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En ganske lett og moden, men syrefrisk mineralsk rødvin. Best innen et år. Godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Gamay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (83p)
Zì Raffaele Aglianico 2008
Zì Raffaele
Italia - Campania
15679 Vectura - kr 349,80 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Grapewine Group
Farge og duft: Klar varm rød. Fin moden duft med varme toner.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, bløt, men likevel god syre, myke tanniner, saftig med noe urter i finishen. (2008)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En saftig og lettdrikelig vin. (2008)
Laget av: 80% Aglianico, 20% Piedirosso
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (83p)
Morando Grignolino d'Asti 2007
Casa Vinicola Morando
Italia - Piemonte
10751 Vectura - kr 95,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Klar lys varm rød. Søtlig blomsterduft, noe sukkertøy.
Smak: Bløtt anslag, veldig lett og røde bær-fruktig stil, saftig med bra fasthet i finishen. (2007)
Bruksområde: Spekemat.
Vurdering: En veldig lett og saftig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Grignolino
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Lavradores de Feitoria 2008
Lavradores de Feitoria
Portugal - Douro
80412 Vectura - kr 199,50 (200cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
WineTailor
Farge og duft: Klar kald rød. Ok duft med noe jordsmonn/jordlighet.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og rund med fin syre, moden bærfrukt, tørker noe utover. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En drikkeklar og drikkevennlig vin. Godt kjøp. (2008)
Laget av: 50% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz, 20% Touriga Franca
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (82p)
Monteforte Merlot Corvina
Cantina di Monteforte
Italia - Veneto
15684 VSD - kr 348,90 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Jærsk Vinimport
Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft av røde og mørke bær, noe sødme.
Smak: Bløtt anslag, myk og god, ung og fersk, ok syre, noe tanniner, frisk finish. (UÅ)
Bruksområde: Drikkevin, torsk, pasta.
Vurdering: En frisk og bærfruktig vin. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 80% Merlot, 20% Corvina
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (82p)
Apasio
Cantina Valpantena
Italia - Veneto
51672 VSD - kr 379,90 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinum
Farge og duft: Tett dyp rød. Moden duft av mørke bær, fat og jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og sødmefylt, ok syre, en del tanniner, sitter en stund. (UÅ)
Bruksområde: Drikkevin, rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En rund og sødmefylt men samtidig frisk nok vin. Godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 60% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 20% diverse druetyper
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 2 md. fatlagring
Bestill her:

÷ (80p)
Doña Dominga Old Vines Cabernet Sauvignon Carmenère 2009
Viña Casa Silva
Chile - Colchagua
57739 Vectura - kr 89,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
VINE
Farge og duft: Klar dyp ung rød. Ung fersk duft, litt jordlig.
Smak: Fruktig anslag, tørker noe utover, ok syre, man mangler litt fruktsødme, sitter noe. (2009)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En ok rødvin. Nå. Verd prisen. (2009)
Laget av: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenere
Alkoholinnhold: 13,0%vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 4 md. lagring i franske fat for 15% av vinen, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (80p)
TMV Swartland Syrah 2007
Tulbagh Mountain Vineyards
Sør-Afrika - Swartland
80416 Vectura - kr 180,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinordia
Farge og duft: Dyp rød. Søtlig krydret duft, litt kokt frukt, men ellers god.
Smak: Mykt anslag, veldig moden, bløt og rund stil, sitter en stund med modne mørke toner. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Virker veldig moden. Nå. Knapt verd prisen. (2007)
Laget av: 100% Syrah
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. lagring i franske eikefat (225 ltr), 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(75p)
Berberana Reserva Clásico 2005
Berberana
Spania - Méntrida
15681 VSD - kr 299,90 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
United Wineries
Farge og duft: Klar varm rød. Søte mokkatoner, modne bær og stall.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, ok syre, frisk men tørker en del utover, noe grønn og bitter i finishen. (2005)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En ikke helt harmonisk vin. (2005)
Laget av: 50% Tempranillo, 20% Syrah, 20% Garnacha, 10% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 24 md. lagring i amerikanske eikefat
Bestill her:

÷ (73p)
Wineintube Merlot
Wineintube SL
Spania - Tarragona
15675 Vectura - kr 339,90 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Danvik Vin
Farge og duft: Tett dyp rød. Ok moden duft.
Smak: Følger duften, litt sliten frukt, tørker en del. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En overmoden vin. (UÅ)
Laget av: 100% Merlot
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

(65p)
Torre Beratxa Garnacha 2008
Hacienda Uvanis
Spania - Navarra
80414 Vectura - kr 90,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Strag
Farge og duft: Dyp kald rød. Mye selleri og grønnsaker i duften.
Smak: Følger duften, ikke veldig sjarmerende, tørker veldig mot slutten. (2008)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Feil? (2008)
Laget av: 100% Garnacha
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

iStock-622924262.jpg
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

iStock-1085444140.jpg
+
Klubbkokken serverer: Coq au vin

Kvinnedagen feires med rødvin i både gryte og glass

Til heder for Amerikas matmor og kanskje verdens første kjendiskokk, Julia Child, server vi den franske klassikeren coq au vin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

bucollage-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter og nye årganger i BU og TU mars 2021

Rekordmye godt: Disse 1090 produktene kan du velge mellom

Marsnyhetene byr på viner og andre godsaker fra den absolutte øverste hylle.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

iStock-1268440016.jpg
Ukens drink
Clover Club cocktail

Denne drinkklassikeren kommer du til å slå veldig godt an

Den har nok av både styrke og fruktighet til å være den forstående kvinnedagen verdig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

basismars-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter basis mars 2021

Det er sjeldenhetene som skinner i basishylla denne gangen

Vi snakker om Colares vest for Lisboa. Vil du smake vinhistorie, får du det her, men vær rask, for det er snart ikke mer igjen.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her