Dagens rett

Foto: (bhofack2)

Denne pastaretten er en av Italias mest populære - med god grunn

Det vil si den er en vri på klassikeren Alfredo som kun krever smør, fløte og parmesan. Om du vil ha med kylling er opp til deg.

11 August 2024 - 23:00

Pastaretter med fløte som Alfredo og Carbonara går i en egen mage. Derfor må du være raus med porsjonene. Blir det noe til overs, smaker den like godt dagen etter. Eller som nattmat.

Pasta Italia med kylling

Fremgangsmåte

Kok pastaen som anvist på pakken.
Varm en stekepanne med smør.
Brun kyllingbitene og krydre med salt og pepper.
Rør inn hvitløk, tomater og matfløte og la det småkoke i noen minutter.
Smak til med salt og pepper og bland i hakket bladpersille.
Hell sausen over pastaen.
Du kan evt drysse over finrevet parmesan. Server gjerne godt brød til.

Her finner du veldig mange pastaretter

Slik lager du pasta alfredo eller fettucine alfredo som retten egentlig heter

Her er alt du trenger å vite om pasta

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Ronchi di Cialla Rosato

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 259.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Vajra Pétracine Langhe Riesling

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 429.00 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Fjordfolk South Seas Cider Hoppy Cider

Norge

Volum: 0.44 l Pris: 79.00 kr Uten utvalg

86 POENG
Principiano Dosset

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Alde Eplesider

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 194.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Quota 311 Verdicchio dei Castelli di Jesi

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 125.00 kr Bestillingsutvalget

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ta en tjuvstart på påskelammet med denne lammelåret

Dagens rett

Ukens drink

Pasjonsfrukt og gin gir en kulere drink enn Pornstar Martini - men like enkel å mikse

Kjenn lidenskapens flammer stige i det du med denne farlig gode drinken feirer forsommeren med brask og bram.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Ukens drink

Pasjonsfrukt og gin gir en kulere drink enn Pornstar Martini - men like enkel å mikse

Kjenn lidenskapens flammer stige i det du med denne farlig gode drinken feirer forsommeren med brask og bram.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken