Dagens rett

Foto: (bhofack2)

Denne pastaretten er en av Italias mest populære - med god grunn

Det vil si den er en vri på klassikeren Alfredo som kun krever smør, fløte og parmesan. Om du vil ha med kylling er opp til deg.

12 August 2024 - 00:00

Pastaretter med fløte som Alfredo og Carbonara går i en egen mage. Derfor må du være raus med porsjonene. Blir det noe til overs, smaker den like godt dagen etter. Eller som nattmat.

Pasta Italia med kylling

Fremgangsmåte

Kok pastaen som anvist på pakken.
Varm en stekepanne med smør.
Brun kyllingbitene og krydre med salt og pepper.
Rør inn hvitløk, tomater og matfløte og la det småkoke i noen minutter.
Smak til med salt og pepper og bland i hakket bladpersille.
Hell sausen over pastaen.
Du kan evt drysse over finrevet parmesan. Server gjerne godt brød til.

Her finner du veldig mange pastaretter

Slik lager du pasta alfredo eller fettucine alfredo som retten egentlig heter

Her er alt du trenger å vite om pasta

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Ronchi di Cialla Rosato

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 259.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Vajra Pétracine Langhe Riesling

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 429.00 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Fjordfolk South Seas Cider Hoppy Cider

Norge

Volum: 0.44 l Pris: 78.90 kr Tilleggsutvalget

86 POENG
Principiano Dosset

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Alde Eplesider

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 192.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Quota 311 Verdicchio dei Castelli di Jesi

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 149.00 kr Bestillingsutvalget

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Tester

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk

Blant nyhetene i basis i september er det noen riktig gode øl, sider og brennevin som kan plukkes med på neste polbesøk og inkluderes i neste fårikålmåltid.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Endelig syrefrisk hvit burgunder (og til en veldig god pris)

Etter alle de noe søtladne 2023-burgunderne som strømmer inn på det norske markedet for tiden, kom denne som et frisk pust.

Les hele saken

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Tester

Høstøl i verdensklasse og en skarp en for den som ikke får nok røyk

Blant nyhetene i basis i september er det noen riktig gode øl, sider og brennevin som kan plukkes med på neste polbesøk og inkluderes i neste fårikålmåltid.

Les hele saken

Imponerende 55 finalister i Star Wine List Award Norway 2025

Blant et rekordstort antall påmeldte vinkart i konkurransen Star Wine List Award Norway er det også rekordmange finalister fordelt på ni ulike kategorier.

Les hele saken