Snadderpølser med hjemmelaget potetmos

Pølser! Kanskje rynker du litt på nesa, men det er skikkelige og ikke minst velsmakende og spennende pølsesorter vi gjerne vil slå et slag for i dag. Fellesbegrepet er snadderpølser og til så god og kraftig mat anbefaler vi årets juleøl.

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Snadderpølser med hjemmelaget potetmos

Antall porsjoner

4

Ingredienser

600 g
grove gode pølser (løkpølser, hvitløkpølser)
Hjemmelaget potetmos
0.75 kg
poteter, gjerne mandelpoteter
3 dl
melk eller fløte
2 ss
smør
0.5 ts
salt
0.5 ts
pepper
0.25 ts
revet muskat
litt
gressløk eller sjalottløk etter ønske
Send handleliste

Fremgangsmåte

Skrell potetene og kok dem møre, damp dem godt. Del dem eventuelt i grove biter. Mos potetene og rør inn varm melk og smør. Rør godt.

Smak til med salt, pepper og muskat. Tilsett etter ønske litt finhakket gressløk eller sjalottløk.

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Her finner du flere pølseretter fra Apéritifs kokebok  

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs nye tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Kun for medlemmer: Unik og luksuriøs reise til Champagne til spesialpris

I løpet av fire aprildager neste år får du oppleve det aller beste Champagne har å by på fra vinsmakinger hos topprodusenter til lunsjer og middager på Michelin-restauranter og selvsagt overnatting på de aller mest komfortable hotellene. Dette vil du ikke gå glipp av. Som medlem får du dessuten spesialpris og sparer 3.800 kroner per person. Les hele saken

Endelig kan du bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Dette har vi gledet oss til. Nemlig å invitere deg som trofast leser og bruker av våre tjenester, inn i mer ordnete forhold. Det betyr mange fordeler forbeholdt deg som medlem, og vi lover at du sparer inn medlemskontingenten allerede i det du melder deg inn. Les hele saken

Til toppen