Chablis

Chablis

Vinsmaking i Oslo 22. april

Glad i chablis? Da er dette vinsmakingen for deg

Den 22. april inviterer vi til en unik vinsmaking hvor du får smake 10 viner fra et av verdens mest berømte hvitvinsområder, Chablis.

Les hele saken

Chablis

Vinsmaking i Oslo 13. november

Chablis-pionér inviterer til en smakfull aften i Oslo

Clotilde Davenne, en fremragende vinmaker fra Burgund, kommer til Oslo denne novemberkvelden for å servere syv av sine ikoniske viner.

Les hele saken

Fordyp deg i chardonnay fra Vin de France til ekte Grand Cru

Chablis

Vinkurs 27. mars i Oslo

Fordyp deg i chardonnay fra Vin de France til ekte Grand Cru

Smak den elskede druen Chardonnay hele veien fra Vin de France til toppvin som Grand Cru fra Chablis.

Les hele saken

Chablis

Vinkurs 7. november i Oslo

Unik mulighet: Smak 8 av de beste vinene fra Chablis for kun 495,-

Romain og Damien Bouchard kommer til Norge for å fortelle om Chablis og presentere sine velrenommerte viner fra Domaine d’Enclos.

Les hele saken

Chablis

Chablis som kan lagres: I dette tilfellet er du i trygge hender

Vi snakker om vinmarken Montée de Tonnerre og årgangen 2020.

Les hele saken

Winemakers Dinner: Spark våren i gang med sommerlige viner satt til en enestående 5-retters meny på Sjømagasinet

Chablis

Winemakers Dinner 29. mars i Oslo

Winemakers Dinner: Spark våren i gang med sommerlige viner satt til en enestående 5-retters meny på Sjømagasinet

Opplev Chablis på sitt beste med utsøkte viner fra Domaine Laroche i omgivelser som er en sjømatmiddag verdig.

Les hele saken

Chablis

Klar for en ny chablisfavoritt? Svaret bør være ja, for her får du mye for pengene

Og selv om noen er I begrensete mengder, er porteføljen stor nok til at det blir en smak for alle.

Les hele saken

Chablis

Vinsmaking 23. august i Oslo

Smak toppviner fra Chablis, blant annet en magnum og hele tre 1. cru-viner, og opplev hvor godt de lagrer

Denne spennende smakingen blir virkelig lærerik og ikke minst smaksrik. Her får du oppleve 10 viner på forskjellige Chablis-nivåer og ulike årganger.

Les hele saken

Chablis

Chablis er ikke bare chablis – det er disse vinene gode bevis på

Vinene til Eleni og Edouard Vocoret kommer ikke fra de høyest klassifiserte parsellene, men det hindrer dem ikke fra å ha en karakter som kan måle seg med de beste. Som disse kommer de i mikromengder til Norge._{^{Du leser nå en artikke}}

Les hele saken

Chablis

Winemakers Dinner 23. oktober i Oslo

Nå med spesialpris for medlemmer: Winemakers Dinner - Chablis-dronningen har med seg toppviner til Nedre Foss Gårds uimotståelige 5-retters meny

Vinene til den franske vinmakeren Clotilde Davenne viser seg fra sin beste side når de nytes til Nedre Foss Gårds deilige 5-retters meny.
Les hele saken

Chablis

Nyt chablis mens den fortsatt er tilgjengelig – disse er helt i toppsjiktet

Louis Michels chabliser hever seg over det brede laget av de mange gode chablisene som finnes her i landet.
Les hele saken

Chablis

Disse vinene redder den kommende chablistørken

Du kan venne deg til det allerede. Neste sommer blir det lite chablis å få. Men fortvil ikke, for muscadet er et fantastisk godt alternativ på alle måter.
Les hele saken

Chablis

På jakt etter biodynamisk chablis? Her finner du den beste

Biodynamisk chablis er fortsatt en sjelden fugl, men brer om seg. Derfor er slik vin kommet for å bli. Les testresultatene her.
Les hele saken

Chablis

Det blir stadig mer biodynamisk chablis. Her får du vite hvorfor

Det farer en biodynamisk bølge over verdens vinmarker. Chablis er intet unntak, selv om noen produsenter har kommet lengre enn andre. Men fortsatt er skepsisen stor.
Les hele saken

Chablis

Katastrofale følger i Chablis, Burgund, Cognac og Beaujolais

Haglbyger har ødelagt store deler av avlingen i flere franske vinregioner.
Les hele saken

Chablis

Disse vinene er mye billigere og minst like gode som chablis

Alle elsker chablis, men med stadig økende priser, er det godt at det finnes alternativer. Til og med overraskende billige.
Les hele saken

Chablis

Vinkurs 6. juni i Oslo

Opplev det ypperste fra Chablis. Smak grand-cru og premier-cru chabliser i flere årganger

Lær alt om denne berømte vinstilen og bli kjent med området Chablis' unike karakter. Du får smake i alt 12 viner hvorav ti tilhører den absolutte toppen.
Les hele saken

Chablis

Vinkurs 2. mai i Oslo

Lær alt om chablis, sancerre, rosévin, prosecco og cava

Mai Tjemsland, som er en av tre med tittelen Master of Wine i Norge, lar deg bli kjent med vinene vi aller mest forbinder med sommer og sol.
Les hele saken

Chablis

Winemakers Dinner 3. mai i Oslo

Elegant fisk- og skalldyrmeny med hele 10 lekre chabliser

Hils sommeren velkommen og bli med på en utsøkt helaften på Louise Restaurant & Bar.
Les hele saken

Chablis

Disse steinene har lite å si for vinsmaken

Mineralkarakteren kommer i liten grad fra jordsmonnet, men derimot mange andre kilder. Også knyttet til smakerens kognitive evner.
Les hele saken

Chablis

Vinkurs 9. april i Oslo

Sett av en lørdag ettermiddag til å smake chabliser i toppklasse

Bli med på et spektakulært vinkurs og smak 10 toppviner, deriblant elegante premier- og grand cru-chabliser.
Les hele saken

Chablis

Klar for en ny chablisfavoritt?

Chablis blir stadig grønnere og det gir ekstra god smak til vinene. Bare prøv disse nykommerne.
Les hele saken

Chablis

Stor test av chablis i 2002

Etter å ha blindtestet 70 chabliser på alle nivåer, fra petit chablis og opp til grand cru, er konklusjonen klar: Meget høy kvalitet og noe av det beste du kan foreslå som følge til mat. Få med deg sommerens deiligste viner!
Les hele saken

les flere saker i arkivet

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.
Les hele saken

Kommende kurs

Kommende kurs
Eksklusiv vertikalsmaking: Smak 61 år gammel vin fra topprodusent
Bli med på en unik reise gjennom tiden, hvor du får sjansen til å smake på en sjelden samling Rioja-viner helt tilbake til 1964 fra det verdensberømte vinhuset.
Les hele saken

Kommende kurs
Smak 8 fantastiske viner fra Piemonte
Den 22. september kan du nyte et bredt spekter viner fra en velkjent vinprodusent fra Piemonte.
Les hele saken

Kommende kurs
Cocktailkurs: Lær å lage klassiske cocktails - med en tvist.
Den 11. september inviterer vi til et eksklusivt cocktailkurs hvor du lærer å lage 5 cocktails. Det er begrenset antall plasser – så vær rask!
Les hele saken

Kommende kurs
Smak sommerens beste viner og finn din favoritt!
Bli med på en sommerkveld fylt med 9 deilige viner i glasset og strålende stemning, ledet av entusiastiske Kristine Sandsleth. Dette vil du ikke gå glipp av!
Les hele saken

TEST

Det mest spennende er eksperimenter med sider og drueskall, smakstilsatt mjød og porter laget som i 1864

I spesialpolet i juni må ølnyhetene spille annenfiolin.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER

TEST

Spesialpol: To champagnehus og en nykommer blant favorittene - selv om den største uteblir

Mens Diebolt-Vallois byr på det lekreste av chardonnay fra utfordrende 2017, fortsetter Gimonnet sin seiersmarsj med samme drue. Men britene gjør seg også bemerket.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER

TEST

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 300 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2024 og 2023, finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner hvor noen er latterlig billige.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER

TEST

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER

TEST

To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai

Vi snakker vellagret sherry, men også historiske sørfranske sterkviner. Samt drikke som passer perfekt inn i mai

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER

Kommende kurs

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå - 2

Forsiden akkurat nå - 3

Forsiden akkurat nå - 4

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6