By på en festmiddag med kalkun midt i uka
Med kalkunfilet får du et lettlaget festmåltid midt i uka. Prøv denne oppskriften.
Les hele sakenVi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
Med kalkunfilet får du et lettlaget festmåltid midt i uka. Prøv denne oppskriften.
Les hele sakenKokt ris, fisk og reker danner basis for dagens forslag til en enkel middagsrett som serveres lun med en kremet og krydret saus til.
Les hele sakenRisotto fungerer derfor som et fullverdig tilbehør til fisken som faktisk kan tilberedes sammen med risen. Men når du sprøsteker fisken, blir smaken aller best.
Les hele sakenRisotto er en rett mange er unødig engstelig for. Det er nemlig en rimelig enkel og rask rett som passer like godt til hverdags som til fest. Følg tipsene våre og se at du har perfekt risotto på under 20 minutter.
Les hele sakenDenne helgrønne risottoen er en oppskrift også barna mestrer. Og styrken kan tilpasses familiens smak.
Les hele sakenI de største polutsalgene finner du nå den perfekte vin til kantarellrisotto, og med på kjøpet får du en spennende historie.
Les hele sakenVercelli i Piemonte er selveste paradis for alle som elsker risotto. Bli med på en oppdagelsesreise blant rismarker, stjernerestauranter og dampende risottotallerkener.
Les hele sakenIdeen til denne retten kommer fra den Italienske klassikeren Osso Bucco som lages med kalveskank. Smakene passer også glimrende til breiflabb. Denne retten er kraftig både i smak og god god metthetsfølelse.
Les hele sakenMed et par enkle grep får du deilig kremet risotto på under 20 minutter. Se klubbkokkens tips her.
Les hele sakenDagens middagsoppskrift er enkel, men svært raffinert. Risotto med skogsopp eller sjampinjong er like godt som det høres ut som.
Les hele sakenReker, loff og majones er godt det, men prøver du denne oppskriften, blir du overbevist om hvor mye mer spennende rekene blir.
Les hele sakenHelgen blir minnerik med en skikkelig italienskinspirert festrett med både parmaskinke og en nydelig risotto. Oppskriften får du her.
Les hele sakenVi er midt i juleinnspurten, og da er dette lettlagete middagsforslaget med julepålegg eller rester perfekt.
Les hele sakenÅ bli en risottomester krever litt øvelse. Men første forsøk er bare en halvtime unna med denne oppskriften.
Les hele sakenMed biff, asparges og tomater blir «risottoen» både fargerik og ekstra fristende. Oppskriften veldig lett og rask å lage.
Les hele sakenBiff er alltid velkommen på en fredagkveld. Denne oppskriften har noen detaljer som gir måltidet er ekstra løft.
Les hele sakenHer er nemlig risen og grønnsaken tilberedt sammen til en riktig god risotto.
Les hele sakenDet er på tide å få opp øynene for hvilken ressurs tørrfisk egentlig er. Denne oppskriften er til god hjelp.
Les hele sakenVi har samlet mange av våre gode oppskrifter med ris sammen med litt nyttig kunnskap om denne viktige råvaren.
Les hele sakenDet er faktisk helligbrøde å kaste rekeskallene i søpla. De danner nemlig basis for utsøkt skalldyrkraft. Her er oppskriften.
Les hele sakenHvorfor ikke servere schnitzlene med en italiensk vri i dag, for risotto er mye enklere å lage enn det mange tror.
Les hele sakenI det helgen starter trår vi til med en skikkelig festrett med italiensk vri.
Les hele sakenDu står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.
Les hele sakenDen 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatsfat.
Les hele sakenLær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl
Les hele sakenSmak deg gjennom deilige viner i alle prisklasser fra mange av verdens beste rieslingprodusenter på årets store Rieslingmesse.
Les hele sakenBli med på en uforglemmelig vinsmaking og nyt deilige riesling-viner fra produsenten som ble kåret til årets hvitvinsmaker i 2017 av International Wine Challenge i London.
Les hele sakenVi har gleden av å invitere deg til Taste vinmesse – en fest for smaksløkene!
Les hele sakenDette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?
Les hele sakenFredag 28. mars har du en ypperlig mulighet til å bli kjent med manges favorittdrue: pinot noir. Bli med på en smakfull reise gjennom 6 viner fra ulike land, og oppdag din favoritt.
Les hele sakenBli med på VINOSUS 2025 – en unik mulighet til å smake flere hundre viner fra over 50 produsenter!
Les hele saken90 testede røde burgundere i 2022-årgang gir et godt om enn noe ujevnt bilde av denne årgangen som har priser som ikke har økt noe siden den enda mer ujevne 2021-årgangen.
60 hvite burgundere i spesialutvalget og spesialbestilling i årgang 2022 som er en årgang for dem som liker rike og kjøttfulle sødmefylte chardonnay-viner.
Eller land på en klassisk engelsk bitter med rene, tydelige smaker og stor drikkbarhet.To supre valg blant nyhetene på spesialpolet i januar.
Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.
Vi snakker om amerikansk whiskeyhistorie som er gjenopplivet. Og det smaker riktig så overbevisende.
Macrons regjering ønsker at Frankrikes unge kokker skal finpusse sitt håndverk utenlands. Holder ikke det franske kjøkken koken lenger?
Les hele sakenSveits er kjent for høye priser, men for vin er det faktisk mulig å finne gode kjøp i både midtre og høyere prisklasse, og viner som konkurrerer med de beste. Graubünden i det østre Sveits er ett eksempel.
Les hele sakenBarbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.
Les hele sakenDen er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.
Les hele sakenDette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?
Les hele sakenBreiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.
Les hele saken