- Del 2 av bananene og smøret i terninger.
- Ha alle ingrediensene i en bolle og kjør blandingen i to minutter med en håndmikser eller med en sleiv og håndkraft.
- Kle en brødform med bakepapir.
- Ha røren i brødformen
- Del den siste bananen på langs i skiver og legg på toppen av brødet i formen.
- Dryss over hakkede nøtter vendt i honning.
- Stek kaken midt i ovnen ved 180 grader i 1 time.
- Stikk en trepinne i kaken for å se om den er gjennomstekt. Sitter det ikke deig igjen på pinnen er kaken ferdig.
- Avkjøl på rist og serveres lun eller kald.
Tips: Du kan gjerne bytte ut noe av sukkeret med brunt sukker. Da blir kaken mørkere og får en litt fyldigere smak.
Tips: Hvis du ønsker å varierer kan du tilsette hakkede pekan- eller valnøtter, rosiner eller hakket sjokolade.
Tips: Skjær bananloffen i skiver og server med vaniljeis, yoghurt, frisk frukt eller et tynt lag god honning.
Her finner du mange oppskrifter der bananer er med
Lyst på en annen kake så finner du mange her
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
