Kok fettucine (båndspagetti) som anvist på pakken. Det beste er selvsagt fersk pasta, men tørket er jo også helt greit.
Smelt smør i en kasserolle, tilsett kremfløte, kok opp og tilsett finrevet parmesan (spar litt til servering) når fløten og smøret er på kokepunket. La det "putre" til parmesanen er "oppløst".
Smak til med finhakket persille, basillkum, salt og pepper. Hell vannet av pastaen og bland den med sausen.
Tips:
Den er veldig god helt alene, men også god med sitronmarinert, stekt kylling.
Her finner du veldig mange oppskrifter på pastaretter
Her er alt du behøver å vite om pasta
Se våre andre forslag med pasta og fisk
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.jpg "Smak noen av de beste Baroloene Piemonte har å by på")
