Har du noen gang forsøkt å grille vannmelon? Hvis du i tillegg strør på smuler av fetaost og sesamfrø og til slutt dusjer på balsamicokrem blir det suksess.
Skjær vannmelonen opp i passe store skiver - ca. 1 cm. tykke.
Legg vannmelonskivene på grillen og la de ligge til de har fått tydelige grillriller (4-5 minutter på hver side). Pass på at de ikke ligger så lenge at fruktkjøttet "faller sammen" og blir grått.
Anrett skivene på et serveringsfat og strø over smuler av fetaost og sesamfrø.
Sprøyt over balsamicokrem til slutt.
Sødmen i melonen og den litt syrlig-søte balsamicokremen passer utrolig godt sammen.
Her finner du oppskrifter til veldig mange deilige salater
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Enda flere oppskrifter med vannmelon finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av
