Helstekt svinefilet

Helstekt svinefilet

Fremgangsmåte

Gni fileten inn med salt og pepper og brun den raskt på alle sider. Ta fileten opp av panna og legg den over i et ildfast fat. Sett inn i forvarmet ovn på 225 °C i ca. 8-10 minutter hvis du vil ha en rosa kjerne, i ca. 10-15 minutter hvis du ønsker den gjennomstekt.

Server med smørstekte poteter - gjerne mandelpoteter - asparges og fløtesaus smakt til med soyasaus og syltet pepper.

Sendt inn av Matprat.no

3
3/5 etter 9 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen