Vår beste fiskeburger med sprøstekt seikake

Foto: OksanaKiian

Vår beste fiskeburger med sprøstekt seikake

Denne fiskekakeburgeren må du prøve. Enkel og rask å lage og smaker fortreffelig.

Oppskrifter /
Barnas oppskrifter

Fremgangsmåte

Skjær seifileten i biter og ha den i en foodprosessor. Tilsett salt og kjør maskinen til alt er blandet.
Rør inn den iskalde melken, litt om gangen.
Sikt potetmelet i og bland godt.
Ha i til slutt finhakket løk, gressløk og pepper.
Ta litt kaldt vann på hendene og form store litt flate kaker.
Dypp dem i pisket egg og deretter knust brød.
Stek seikakene i smør på middels varm panne.
Legg et strimlet rødkål samt rødløk- og paprikaringer i burgerbrødet, seikaken oppå. Deretter et lag med rømmedressing eller tartarsaus og hakket bladpersille.

Lyst på en annen burger finner du mange forslag her

Flere fiskeburgere du bør prøve

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Soalheiro Vinho Verde Alvarinho

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 209.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Gorges Muscadet

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 254.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Früh Kölsch

Tyskland

Volum: 0.50 l Pris: 59.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Grand Fief de la Cormeraie Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 184.90 kr Bestillingsutvalget

83 POENG

Lignende oppskrifter

Kardemommeflarn med sitrussalat og fryst yoghurt

4

45 minutter

Sprø flarn med kardemomme er knasende herlige småkaker. De passer dessuten perfekt som ekstra "krønsj" til frossen yoghurt og vaniljeis. Her har du en ordentlig festoppskrift på flarn med kardemomme og sitrussalat.
Grillet blomkålbiff med zhug

4

15 minutter

Blomkålbiff er et vellsmakende og godt alternativ til biff for deg som spiser vegetarmat, eller vil tillføre kostholdet ekstra grønnsaker. Med den jemenske koriandersausen Zhoug blir dette et smaksintens og deilig måltid.
Hjemmelagde fiskepinner med remulade og grønnsaksstaver

3

40 minutter
Seifilet med chilibrent smør og oljebakte babypoteter

5

40 minutter
Torskenuggets

3

5 minutter
Islandske mammakaker

4

5 minutter

Forsiden akkurat nå

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Ukens drink

Djevelsk god varm sjokolade- og romdrink

Jag vinteren på dør - eller gled deg over den med denne varme og krydrete drinken med smak av rom og sjokolade.

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Ukens kake

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

+

Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Matkurs og vinkurs

Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Guide

Spagetti bolognese oppskrift

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.