Ovnsbakt blomkål

Aperitif

Ovnsbakt blomkål

Denne retten med blomkål smaker godt i seg selv, men er også perfekt tilbehør til grillmat.

Oppskrifter /
Vegetar

Fremgangsmåte

Finn en kjele som får plass til hele blomkålen og fyll den 3/4 full med lettsaltet vann
La vannet koke opp og legg blomkålen opp ned i kjelen, pass på at den er dekket med vann
La blomkålen koke ordentlig i fem minutter, sett ovnen på 185 grader
La blomkålen renne godt av seg
Bland smør, olivenolje, hvitløk og litt salt og pepper
Fordel blandingen over blomkålen, og sett den i ovnen
Stek den i ca 1 time, litt avhengig av størrelsen på blomkålen
Skvis sitronsaft over rett før servering

Tips: Server gjerne sammen med hummus, alternativt bearnaisesaus eller ostesaus

Også god sammen med lyst kjøtt og fisk

Flere herlige retter med blomkål

Her får du svært så praktiske kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Loimer Loiserberg Grüner Veltliner

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 279.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Malat Ried Gottschelle Kremstal Grüner Veltliner

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 289.40 kr Uten utvalg

89 POENG
Bründlmayer Kamptal Grüner Veltliner Terrassen

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 269.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG

Lignende oppskrifter

Vegansk pulled jackfruit taco med kålsalat og avocadokrem

4

30 minutter

Denne deilige og smaksrike retten gjør den enkelt å spise vegansk uansett ukedag.
Hvit asparges, honningvinaigrette, valnøtt og nyr

5

30 minutter
Asparges Maltaise

5

45 minutter
Hvit asparges med hylleblomst og vårens urter

5

1 time

Dette er en avansert rett, men du kan velge å lage deler av retten, for eksempel dampe asparges og servere med urter og saus. Men for den som vil prøve så finnes hele oppskriften her.
Vegetarisk Nice-salat med halloumi

5

30 minutter

Her har du en salat som er både mettende og deilig med deilige grønnsaker og halloumiost.
Frityrboller med mais, aioli og vårlig pure

4

30 minutter

Frityrstekte boller lages av de tørkede gule ertene som står innerst i skapet - eller av en boks med kikerter.

Forsiden akkurat nå

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

+

Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

+

Ukens vin

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin

+

Godbiter i pollisten

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

+

Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Denne festkaken lager du på et blunk

Ukens kake

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.