- Kok pastaen i henhold til anvisningen på pakken.
- Skjær laksen i bittesmå terninger.
- Kok sammen crème fraîche med sennep og brun farin til sausen tykner litt.
- Tilsett laks og dill.
- Smak til og krydre eventuelt med salt og pepper.
- Kok opp og hell sausen på den nykokte pastaen.
- Dryss over revet ost.
- Pynt med friskt grønt.
- En salat og litt brød smaker godt til.
Tips: Du kan godt bruke annen fisk, kokt eller rå, men siden den ikke skal koke må den skjæres i små terninger. Rester av kyllingfilet er også fint..
Her finner du mange deilige pastaretter
Her er alt du behøver å vite om pasta
Se våre andre forslag med pasta og fisk
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
