Hell pastaen opp i en stor kjele med rikelig med kokende vann og la det koke i 8-10 minutter, eller til pastaen er myk, men tyggefast.
Varm i mellomtiden opp oljen i en klebefri stekepanne, ha i løken og la den steke forsiktig i 2-3 minutter, eller til den er blank. Ha i sopp og finhakket chili og la det steke forsiktig videre i 3 minutter til. Tilsett rømme, kok opp og bland godt.
Hell over den kokte pastaen. Bland inn oliven og kapers.
Skjær de flådde peppermakrellfiletene i biter og bland inn i pastaen. Topp med basilikum.
Alt du trenger å vite om pasta
Her finner du gode oppskrifter på sjømat på grillen
Her finner du inspirasjon til salater som kan passe ved siden av
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
