- Urtesausen:
Ha alle ingrediensene i en foodprosessor og kjør til en jevn saus. - Legg rekene i sausen og la de marinere så lenge du har tid, men ikke mer enn et par timer.
- Smørbrød:
Rist eller stek brødskiver i litt olje og/eller smør i pannen. - Smør på litt majones iblandet chilisaus på alle skivene.
- Legg på salatblad og agurk kuttet i terninger på halvparten.
- Hakk gressløk og dryss over.
- Legg på de marinerte rekene.
- Legg på den siste skiven og server.
Tips:
De marinerte rekene kan også brukes i en salat.
Her mange flere deilige smørbrød du kan lage
Slik lager du majones fra bunnen
