- Fres bacon i varm panne til den er sprø, tilsett olje og oppsmuldret chili. Ha i løk og fres videre.
- Hell på rødvin og kok inn. Ha i tomatene som du har latt renne av. Tilsett oregano og pepper.
- La småkoke på svak varme i nærmere en time. Smak til med salt.
- Kok pastaen i lettsaltet vann til al dente (litt hard kjerne). La den renne av.
- Hell over litt olivenolje og deretter sausen. Bland godt, fordel i to tallerkener og dryss over parmesan eller pecorino.
- Server med godt brød.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
